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教皇新堡(Chateauneuf du Pape)位于Avignon市北部几英里处,是南隆河(罗纳河谷南部)的超明星产区,出产酒体丰满的红葡萄酒。葡萄园面积3,100公顷(7,600英亩),葡萄酒年产量1,350万瓶,仅有1%为白葡萄酒。该产区属地中海性气候,冬天温和,夏天日照充足,是整个罗讷河谷最干燥的区域,境内盛行风为密史脱拉风,每年大约有...
图片来源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿维尼翁市(Avignon)北部几英里处,是罗讷河谷(Rhone Valley)产区南部最著名且最重要的葡萄酒产区。教皇新堡产区得名于教皇克莱蒙五世(Pope Clement V),克莱蒙五世即位教皇后,并没有
教皇新堡的命名与法国教权斗争密不可分，起源于13世纪法国皇帝腓力四世与教皇卜尼法斯八世之间的激烈对抗。在当时的教权鼎盛时期，许多国家都沦为教皇的掌控之下，而腓力四世成为了教皇权力的强劲挑战者。为了削弱教皇影响力，他成功地将教廷迁到了法国东南部的阿维尼翁，这段历史被称为“阿维尼翁之囚”。在此期间...
十四世纪,罗马教皇迁址到阿维尼翁时期,教皇新堡曾是教皇夏日的行宫。连续七任教皇曾鼓励酿酒和该地区葡萄园的扩张。纵观这些葡萄园的历史,严谨的酿酒工艺被始终保持着,这种严谨也成为之后起草法定命名产区法令的基础。教皇新堡于1936 年被授予地方原产地监控命名。
CDP教皇新堡 Châteauneuf-du-Pape AOC 教皇新堡法定产区 这是个法国南罗纳河谷的非常知名的葡萄酒产区。这个产区允许酿造红、白葡萄酒,但以红葡萄酒为主。 这个产区产的葡萄酒主要以Grenache(歌海娜)为主酿造。混酿方式也叫做GSM。 简要历史 1308年,前波尔多(Bordeaux)大主教教皇克莱门特五世(Pope Clement V) ...
而它们的共同产地，正是法国南罗纳河谷那颗璀璨的明珠——教皇新堡（Chateauneuf du Pape）。教皇新堡，虽不及波尔多或勃艮第等产区之名庄云集，却在法国葡萄酒的辉煌历史中占据了举足轻重的地位。**坐落于阿维尼翁市北数英里之遥的罗纳河谷，这个原本名不见经传的村落，因酿酒技艺而声名鹊起。**随着十四世纪罗马教皇...
教皇新堡葡萄酒小镇由来：教皇新堡位于南法阿维尼翁市北部，是罗纳河谷南部的红葡萄酒超明星产区。教皇新堡的葡萄酒历史悠久，最初，它只是罗马人治下的一个普通村庄，公元前200年，这里已经出现了葡萄酒酿造的痕迹。后来，这个小村庄渐渐被贵族和神职人员控制，平民不能享用从这片土地上产出的美酒。12世纪时，阿维尼翁...