擂茄子的做法,擂茄子怎么做请看步骤:1.茄子切小条,绿尖椒对半劈开,码在烤盘里,撒上盐,200℃烤20分钟2.码好的样子3.我们开始拌佐料。豆豉1勺用黄酒泡一泡,呆一会备用4.另拿一个小碗,4瓣蒜压碎,小米辣切碎,半个柠檬挤汁代替醋,然后放酱油1汤匙,蚝油1茶匙,还有一点
擂茄子 擂茄子的做法 1.准备下食材! 2.茄子斜着切一段段,不切断!葱,香菜,青椒,大蒜,姜,切碎备用! 3.把茄子放入蒸锅里蒸二十分钟左右! 4.蒸熟透了,用筷子轻松插入! 5.锅里放适量的油,把切好的大蒜,姜,青辣椒,放入爆香! 6.放入适量的白芝麻,继续翻炒片刻! 7.放入红辣椒酱,继续翻炒片刻! 8.放入切...
擂茄子的做法 步骤1 1️⃣茄子隔水清蒸15分钟左右,蒸熟待用 2️⃣辣椒不需要油,干锅煎到有一点点虎皮焦焦的的就可以 3️⃣然后把材料全部捣捣捣,捣到糊状 4️⃣加入调味(蒜泥两勺、蚝油一勺,酱油一勺、鸡粉一点、香油一勺、香醋一勺、白糖半勺)就可以了,非常的简单 步骤2 看起来卖相不太好...
擂茄子的做法,擂茄子怎么做请看步骤:1.切片后蒸熟2.擂成茄子泥3.去汁4.肉、辣椒酱、葱、姜、蒜一起抄,放少许香油5.完工
切断 步骤6/11点击查看大图 15分钟后茄子蒸好 步骤7/11点击查看大图 擂茄子 步骤8/11点击查看大图 放入葱,青椒,松花蛋一起擂 步骤9/11点击查看大图 放入熟油,盐,生抽,鸡精拌均匀 步骤10/11点击查看大图 装盆 最后一步点击查看大图 完美 小贴士
擂茄子 · 2.3万浏览·1.2万做过· 20分钟 辣味 初级 其他 其他 其他 将做法保存到手机 1/5切片后蒸熟 2/5擂成茄子泥 3/5去汁 4/5肉、辣椒酱、葱、姜、蒜一起抄,放少许香油 5/5完工
炎炎夏日没胃口，来个擂茄子试试？独特的吃法和风味，保证让你瞬间胃口大开，连吃三碗饭，今天就给大家分享一下这个擂茄子怎么做，上图~食材准备：茄子、葱、蒜、酱油、白芝麻、盐 步骤：1.将茄子切条到顶部 2.盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个洞，上锅蒸熟 3.蒜切末，葱切葱花 4.锅烧热，倒入白芝麻，炒...
擂茄子的做法 步骤1 准备好食材 步骤2 茄子去皮蒸熟 步骤3 青椒(可选择稍微有一点辣味的)和花生米放入烤箱。烤至花生米表面变色,拿出来放凉搓掉皮,压碎备用。青椒继续烤至表面干瘪,剥皮(从尖头开始剥)去籽备用。 步骤4 把茄子青椒和切碎的葱蒜辣椒放在一起,淋上香油酱油醋汁,有捣蒜的棍子或擀面杖开始擂...