全书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门,通过8个章节,系统阐释了如何在不节食、不放弃我们喜爱的食物的情况下,用10个简单而令人惊讶的方法平衡我们的血糖水平,提升和改善我们的健康状况,包括睡眠、情绪、健康、皮肤、体重,甚至减缓衰老。 译者:张艳娟 上架时间:2024-01...
建议饭前喝一碗清汤或吃少量坚果，进一步增加饱腹感，减少高升糖食物的摄入量。“20分钟冷静期”：延迟满足食欲 当食欲旺盛时，很多人会忍不住暴饮暴食。《控糖革命》建议给自己设定“20分钟冷静期”——若20分钟后仍想吃，可将食物留作下一餐的甜点。如果实在无法等待，可选择低升糖食物作为缓冲，例如：一杯添...
(法)杰西·安佐斯佩创作的保健养生小说《控糖革命》,已更新章,最新章节:undefined。全书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门,通过8个章节,系统阐释了如何在不节食、不放弃我们喜爱的食物的情况下,用10个简单而令人惊讶的方
“素食 = 健康”“有机食品 = 零添加”?这些固有认知被《控糖革命》一一击碎。素食年糕用糯米制成,升糖指数高达 87;有机酸奶为提升口感,可能添加大量果葡糖浆;有机水果干为延长保质期,含糖量超 70%。 三、血糖峰值— 健康的“隐形炸弹” 避免出现葡萄糖峰值或...
全书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门,通过8个章节,系统阐释了如何在不节食、不放弃我们喜爱的食物的情况下,用10个简单而令人惊讶的方法平衡我们的血糖水平,提升和改善我们的健康状况,包括睡眠、情绪、健康、皮肤、体重,甚至减缓衰老。
控糖革命的创作者· ··· 杰西·安佐斯佩作者 作者简介· ··· ●1992年出生的法国年轻生物化学家、营养研究员和健康科普推广人,擅长将尖端科学转化为帮助人们改善身心健康的简单技巧。 ●“控糖女神社区”(www.instagram.com/glucose goddess)创建人,instagram账号拥有300多万名关注者。 ●拥有英国...
《控糖革命》是一本由法国生物化学家杰西・安佐斯佩撰写的关于血糖管理的书籍1。以下是对这本书的解读: 核心观点 书中指出,现代人健康问题的根源很多时候并非单纯摄入糖分过多,而是血糖的剧烈波动。这种波动会引发氧化应激、细胞糖化、慢性炎症等问题,进而加速衰老,并诱发心血管疾病、糖尿病等慢性病。即使是非糖尿病...
大脑迷雾通常都对应着一个很高的葡萄糖峰值,而嗜睡通常对应着葡萄糖谷值。食欲与葡萄糖过山车有关——时而快速上升,时而快速下降。如果醒来后感觉昏昏沉沉的话,往往是血糖已经持续高了整整一个晚上。 结论:如果想感觉良好,就必须避免血糖出现大的峰值或者谷值,让自己的血糖曲线变得平稳。 为什么要控糖 葡萄糖可以瞬...
《控糖革命》：杰西·安佐斯佩著，张艳娟译；浙江科学技术出版社出版。随着时代发展，我们已从营养不足到营养过剩，糖也从“能量之源”变成了代谢性疾病的“罪魁祸首”，导致很多人“谈糖色变”。然而《控糖革命》的作者杰西·安佐斯佩竟然鼓励大家吃自己喜欢的糖。她告诉我们不减少糖的总量、重新调整进食的顺序，...
元气森林2023年版配料表的迭代史，堪称中国食品工业的控糖微观史。其赤藓糖醇占比从2019年的97%降至2023年的63%，新增三氯蔗糖与甜菊糖苷复配体系，这恰与智慧芽全球专利数据库的结论吻合：代糖组合物专利年增长率达41%，远超单一甜味剂（12%）。这种「鸡尾酒策略」实为法律风险对冲：当某类代糖陷入安全性质疑...