参考解析：
控制我们膳食中的“油..每天烹调用油建议摄入量为**15-25克**。如果需要控制脂肪的摄取,在烹饪过程中应该少用动物性油脂,适当减少植物油的用量;另外可以选用橄榄油、菜籽油等含有较丰富单不饱和脂肪酸的食用油来改善血脂组成比