1排骨放清水中浸泡出血水,萝卜切小块,生姜切片,大葱切段。2排骨冷水下锅,放葱、姜、料酒,焯水捞出冲洗干净。3排骨放砂锅中,放姜片,加清水没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟。4放萝卜,加少许盐,加枸杞再炖15分钟、盛出撒上葱花即可。番茄土豆玉米排骨汤 食材:排骨500g(我用的是精排),生姜10片...
1、排骨剁成小块,清洗干净放入锅中,放入清水、姜片和葱段焯水,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净备用。2、苹果清洗干净切成块,胡萝卜去皮洗净后切成小块。干百合和杏仁清洗干净沥干水分备用。3、将焯过水的排骨、胡萝卜、苹果、杏仁和百合全部放入炖锅中,加入足量的清水,盖上盖子,隔水炖煮两个小时。4、...
1、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、山药削掉外皮,洗净后切成小段。玉米洗净后剁成小块,胡萝卜去皮后切成滚刀块。3、把排骨、玉米、胡萝卜和姜片先放入汤锅中,放入清水,开大火煮开再转成小火炖煮一个小时。4、接着再放入山药,继续炖煮半个...
做法:1.将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。3.葱切段,姜切片。4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40...
2、排骨洗净后冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒大火烧开。 3、开锅后捞去表面浮沫后,放入莲藕片,转中火。 4、待汤再次烧开后,放入山药段,转中小火,慢炖40分钟左右,最后加入适量盐、胡椒粉调味即可。 02 甜玉米白果排骨汤 准备材料: 猪小排400g、甜玉米400g、胡萝卜100g、...
做法 猪排洗净浸泡冷水,浸泡血液,加水后放入锅中小火,放入2片姜,看到出血后不沸腾,注入出血水后加水,用中火加热,在泡猪牛排、加热出血水的过程中准备食材,玉米切段,胡萝卜去皮切滚子,小排猪注入出血水加水沸腾后,捞出泡沫,加入玉米和胡萝卜,用小火煮40分钟,我用的LC铸铁锅,如果是普通锅的话可能要...
豆果美食排骨炖汤栏目为您推荐排骨炖汤做法大全,排骨炖汤怎么做好吃技巧分享,排骨炖汤最正宗的做法和排骨炖汤家常做法推荐,更多排骨炖汤的简单做法就来豆果美食。
炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。炖排骨营养丰富,味道鲜美,经典菜式有土豆炖排骨,排骨藕汤等。食材原料 制作方法 做法一 做法二:家常做法 材料 主料:排骨500g 配料:玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜...