1.排骨冷水浸泡两小时洗净 2.葱段,姜片,花椒,八角备用 3.热锅冷油,油热加入葱段,姜片,花椒,八角炒香 4.加入排骨翻炒 5.淋入生抽,老抽,料酒加入适量水(比平时炖排骨多两碗水)大火烧开转小火炖煮一个半小时 6.加入适量盐搅拌均匀 7.放入豆角,将豆角按到汤汁里面,大火烧开 8.加入面条,尽量将面条抖散开 9...
排骨焖面的做法 步骤1 猪排骨冷水下锅,放入料酒、葱、姜片焯水,水开后捞出,洗净备用。 步骤2 锅中起油,将葱蒜姜、花椒粒中火下锅爆香,放入排骨翻炒,依次加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱,1小勺鸡精和十三香,适量冰糖(如有糖色,倒入糖色翻炒可代替冰糖)。 步骤3 翻炒均匀后,锅中加入热水,没...
1.和面,醒面 2.胖豆角切断 3.热水焯一下排骨,比较干净 4.热锅热油,倒入干辣椒和姜丝,炸出香味 5.倒入排骨 6.加入老抽生抽各种香料品,不停翻炒 7.翻炒三五分钟加入热水,没过排骨(可多加,焖面费水) 8.盖锅盖中火焖锅20分钟 9.将切好的面条洒到排骨上,盖锅盖,大火焖二十分钟 10.出锅 11.撒点香菜葱...
排骨焖面的做法 1.生姜切片 2.锅烧水,水开放入排骨 3.大火烧开,继续煮三分钟左右 4.捞出洗净沥干水分备用! 5.热锅放油 6.油七成热放入生姜大料煸香 7.倒入排骨翻炒均匀 8.生抽 9.老抽 10.炒至上色 11.冰糖 12.加入适量清水 13.大火烧开转中小火炖二十分钟左右 ...
排骨焖面的做法,排骨焖面怎么做请看步骤:1.蔬菜洗净备用2.排骨洗净沥干水分,热锅下油,下姜片,排骨煎香3.排骨微微焦黄下比较难熟的菜,比如土豆,也一起煎香4.加入鸡精,盐,酱油,料酒5.八角,香料6.倒入适量清水,没过排骨,大火焖20分钟...
排骨焖面 排骨焖面的做法 1.生姜切片 2.锅烧水,水开放入排骨 3.大火烧开,继续煮三分钟左右 4.捞出洗净沥干水分备用! 5.热锅放油 6.油七成热放入生姜大料煸香 7.倒入排骨翻炒均匀 8.生抽 9.老抽 10.炒至上色 11.冰糖 12.加入适量清水 13.大火烧开转中小火炖二十分钟左右...
排骨焖面的详细做法步骤:1、排骨焯出血水,捞出 2、四季豆,姜葱等择洗干净 3、面条事先上锅蒸熟 4、五花肉煸炒出油,加入葱,姜,花椒,辣椒,八角,翻炒 5、...
排骨焖面的做法 简介 是不是肉太多了！食材 排骨 适量 鸡蛋面 适量 香菇 两个 土豆 一个 芸豆 十根 葱花 适量 鸡翅 六个 植物油 2汤匙 盐 适量 酱油 三大勺 奥尔良烤翅粉 适量 步骤/方法 1 两块钱的鸡蛋面，排骨切块洗净去血备用，土豆切块滤水备用，香菇切条备用，芸豆掰块备用，葱切葱花备用！2 鸡翅...