本篇文章详细的阐述了拔丝什锦山药的做法大全,拔丝什锦山药的热量是多少,以及拔丝什锦山药怎么做好吃和拔丝什锦山药的营养价值等。
拔丝什锦山药是一道营养丰富的菜品,其营养价值丰富多样。首先,它提供的热量为每份约2051.25千卡,适合需要能量补充的活动人群。在蛋白质方面,每份含有10.18克,对于维持肌肉和组织的正常功能十分有益。在脂肪含量上,它含有106.72克,虽然脂肪较多,但其中有益健康的不饱和脂肪酸可能占一定比例,有助于...
拔丝什锦山药(图) [原料/调料] 山药400克,糯米粉20克,白糖80克,干淀粉适量,金桂、桃脯、樱桃脯、芒果脯、杏脯、蜜枣、青梅各20克,清油1000克。 [制作流程] 1.山药去皮上笼蒸熟,塌成细泥,加糯米粉拌和均匀。各式果脯切成细粒加少量冻猪油拌和成馅。随后将山药泥分成若干份,分别包入果脯馅,制成桂圆大小的圆子...
炸至表面呈淡黄色,且外皮微微起壳,这时就可以用漏网捞出,沥去多余的油分。在炸山药圆子的同时,另起一锅,加入少量油和白糖,炒至糖完全溶解并呈现金黄色。此时,迅速将炸好的山药圆子倒入锅中,翻炒均匀,让每颗圆子都裹上糖浆。最后,将这道拔丝什锦山药盛入盘中,一道美味的甜品就完成了。
薄荷食物库/江苏菜/ 拔丝什锦山药 健身人群一般人群 拔丝什锦山药的热量和减肥功效 热量:189大卡(100克) 分类:江苏菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)189.00 碳水化合物(克)40.52 脂肪(克)2.50 蛋白质(克)1.53 纤维素(克)0.86 ...
苏菜:拔丝什锦山药 [原料/调料] 山药400克,糯米粉20克,白糖80克,干淀粉适量,金桂、桃脯、樱桃脯、芒果脯、杏脯、蜜枣、青梅各20克,清油1000克。 [制作流程] 1.山药去皮上笼蒸熟,塌成细泥,加糯米粉拌和均匀。各式果脯切成细粒加少量冻猪油拌和成馅。随后将山药泥分成若干份,分别包入果脯馅,制成桂圆大小的圆子...
拔丝什锦山药是江苏省传统的汉族名点,属于苏菜系。以山药为主要原料,辅以糯米粉、 淀粉、 杏脯等制成。
拔丝什锦山药,江苏菜,以山药为主要原料,辅以糯米粉、淀粉、杏脯等制成。此菜色泽金黄,外脆内香,馅心味美;观之金丝缕缕,色、形俱佳。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。
拔丝什锦山药的热量(以100克可食部分计)是271大卡(1133千焦),单位热量适中。每100克拔丝什锦山药的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。参考资料:更多拔丝什锦山药信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/basishijinshanyao ...