拌双笋的做法 1.将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块; 2.葱、姜切丝; 3.将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀; 4.锅上火加油烧热,投入葱姜丝,爆出香味,浇在双笋上拌匀即可装盘。 本菜谱由靖之酱上传 打印菜谱 拌双笋的家常做法
步骤1 竹笋、莴笋去皮洗净切成滚刀块 步骤2 锅中倒水烧开,放入竹笋煮1分钟 步骤3 再倒入莴笋煮1分钟捞出沥干放入碗中 步骤4 碗中加入葱花、“美极”鲜辣汁、“太太乐”芝麻香油拌匀即可食用 拌双笋的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
4.倒入莴笋,煮一分钟,不要太久,防止过头。 5.捞出双笋,装盆,表面撒些葱 6.炒锅,加少许水,倒入适量蒸鱼豉油,加适量盐,糖,烧开后淋在双笋上。 7.热锅热油淋在双笋上,拌双笋完成了。
今天大叔下厨房教你做拌双笋,希望你吃的开心~ 莴笋,竹笋,盐,糖,麻油适量 1、首先将竹笋外面洗净,坐锅入竹笋带壳,水中放盐,水量没笋,水开盖盖十分钟取出,将笋壳剥去待用即可; 2、然后将笋切滚刀块,切好后用凉开水冲凉,莴笋去皮叶,将莴笋切滚刀块,将切好的莴笋块用盐腌一下,二十分钟出水即可; 3、最后...
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#拌双笋 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 芦笋200克、春笋200克、葱花少许、 小米辣0.5个 、 珍选捞汁50ml 烹饪步骤
凉拌双笋是一道菜品，主料是玉米笋和芦笋、配料是辣椒等，调料为生抽、香油、鸡精等，通过凉拌的做法而成,。方法一 制作材料 原料 玉米笋30克，芦笋30克。调料 1,白醋1/2大杯，糖3大匙。2,蒜末1大匙，葱末1大匙，辣椒末1/4小匙，盐1/4小匙。制作方法 1,将玉米笋与芦笋放入滚水中煮约2分钟，捞起冲凉...
拌双笋 4891人浏览 · 2人收藏 · 人做过蹭饭帝难度:配菜(中级) 时间:30分钟 食材清单主料: 、 莴笋200克 、 春笋200克 、 调料: 、 盐10克 、 味精15克 、 白砂糖10克 、 大葱5克 、 植物油20克 、 姜3克 烹饪步骤1/4 将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块; 2/4 ...
3、水煮开后放入笋丝断生 大约8分钟左右 期间撇去浮沫后捞出浸入冷水保持爽脆口感 4、加入芝麻油 盐 生抽 白砂糖拌匀 撒上香菜 5、完成✅ 小贴士 两种笋都有富含草酸 过水可以减少草酸含量调料也可以按自己口味加适量辣椒油 竹笋的营养功效 中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和...
凉拌双笋的做法步骤 步骤1 削去莴笋老皮。 步骤2 切滚刀小块。 步骤3 莴笋块可以生吃,但是得加盐和糖各一勺腌一会儿,待莴笋出水,这样可以去掉部分生腥味。 步骤4 腌莴笋的时候,煮透竹笋,可以用鲜笋煮到筷子能轻松插入;也可以用袋装的煮笋,食用前再煮两遍,换水煮,去掉酸味儿。煮好的竹笋控水放凉。