产品名称 抗性淀粉RS4 产品类型 营养强化剂 产品特性 营养强化剂 外观性状 粉末 香型 食品级 是否进口 否 用途范围 营养强化剂 包装规格 20kg 品牌 青山生物 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化,也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化,如用...
抗性淀粉(resistant starch)又称抗酶解淀粉、难消化淀粉,在小肠中不能被酶解,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。抗性淀粉存在于某些天然食品中,如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉,特别是高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢...
抗性淀粉有什么作用怎样制备抗性淀粉又称抗酶解淀粉及难消化淀粉。作用:抗性淀粉由于___,___,也就是可以调节血糖水平,因此成为一种功能性淀粉,特别适宜糖尿病患者食用,食用抗性淀粉后不容易饥饿,有助于糖尿病人维持正常的血糖,减少饥饿感;抗性淀粉具有可溶性食用纤维的功能,食后可增加排便量,减少便秘,减少结肠癌的危...
产品名称: 抗性淀粉RS1 产品类型: 营养强化剂 产品特性: 营养强化剂 外观性状: 粉末 香型: 食品级 是否进口: 否 用途范围: 营养强化剂 包装规格: 20kg 价格说明 价格:商品在平台的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化,也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化,如用户...
抗性淀粉RS3高膳食纤维天然玉米提取抗性淀粉面制品 价格: ￥70/千克 产品详情: 纯度:99% 包装规格:1kg/袋25kg/件 外观:粉末 用途:抗性淀粉RS3 品牌:仟盛 型号:食品级 抗性淀粉RS3食品级 玉米提取 抗性淀粉RS3 抗酶解淀粉相关供应商报价 更多> 产品标题 价格 产地 公司名称 更新日期 丁二磺酸腺苷蛋氨酸 ...
别名:抗酶解淀粉 英文名称:resistant starch 分子式:有 纯度:99% 包装规格:1kg/袋20kg/件 货号:dy121 主要营养成分:抗性淀粉 外观:白色粉末 有效物质含量:99 型号:食品级 品牌:多阳 CAS编号: 2567-51-3 用途:营养强化剂 公司简介 公司简介COMPANYINTRODUCTION江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏...
强,其抗酶解性是由于糊化后的淀粉分子在凝沉过程 中分子重新聚集成有序结晶,阻止酶与淀粉分子结合 而产生 [2] 。RS3是膳食中抗性淀粉的主要组成部分且可 通过加工手段制备是最具研究价值的抗性淀粉。 淮山药为薯蓣科植物薯蓣(Dioscoreaopposita.)的 基金项目:江苏省淮安市农业科技计划项目(SN0775);江苏省高校 ...
抗性淀粉对淀粉理化性质和酶解速率的影响
百度试题 结果1 题目抗性淀粉:在小肠中不能被酶解,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应的一类淀粉结构。相关知识点: 试题来源: 解析 蛋白酶抑制剂、豆腥味、胀气因子、植酸、皂甙和异黄酮 反馈 收藏
香蕉抗性淀粉、单宁的含量及酶解单宁的研究