打卤面的做法,打卤面怎么做请看步骤:1.提前一晚泡发干香菇、木耳、黄花2.木耳、黄花、香菇洗净3.卤肉切大片4.开锅加入卤肉汤、少量糖,如果颜色不够加生抽、老抽、盐、味精调色、调味5.海米不用泡水直接加入汤里...
打卤面的做法,打卤面怎么做请看步骤:1.姜切碎,五花肉去皮切成如图碎粒2.热锅入油,油热时,转小火倒入五花肉粒煸炒出油3.煸炒至五花肉微焦黄时,加入少许酱油一起煸炒4.然后加入少许水,加入煮过剥皮的鸡蛋,加入葱结,加入盐大火煮开至汤汁浓稠...
打卤面的做法,打卤面怎么做请看步骤:1.木耳、银耳、黄花、干香菇泡发(可以用新鲜香菇,但个人觉得干的更香),泡发期间里脊肉切丝干淀粉抓匀(也可以用五花),葱切段、姜切片,菠菜一小把洗净切段,西红柿切片,干货泡发后切丝...
用两大匙油炒肉丝,肉丝变白时加入木耳丝同炒,再加入酱油1大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、高汤酌量,煮开后用少许湿淀粉勾芡,让汤汁黏稠,再倒入蛋汁,加小白菜煮开,倒入面碗内,再撒葱花即成。 五、胶东打卤面 用料 花蛤;芸豆;猪肉;面条;鸡蛋;盐;油 做法 芸豆择筋切丁,花蛤煮开口将肉剥出,花蛤汤沉淀备用,鲜面...
打卤面的家常做法 简介 打卤面，非常好吃滴一款面食。也是我的外婆和父亲的最爱。食材丰富品种多，健康营养，爽口不腻，来一碗再来一碗···食材 面粉 500克 猪肉（前臀尖） 200克 鸡蛋 3个 土豆粉 适量 木耳(水发) 50克 香叶 2片 桂皮 一块（1.5×3）小茴香 5克 干山楂 2个 鲜姜 10+20 干姜片 ...
打卤面的做法,打卤面怎么做请看步骤:1.把木耳花菜香菇泡发一下2.像这样分开碗泡哈3.海鲜洗好了把黑线挑干净备用4.面筋撕成块5.香干切片6.三颗鸡蛋打碗里7.炒熟备用8.菌菇焯水和海鲜放一起备用9.泡发好的香菇花菜木耳沥干水分(香菇水别倒一会有用哈)...
【下厨房】打卤面卤栏目为您推荐打卤面卤做法大全,打卤面卤怎么做好吃技巧分享,打卤面卤最正宗的做法和打卤面卤家常做法推荐,更多打卤面卤的简单做法就来下厨房。
【黄花菜木耳打卤面】所需材料：切面、五花肉、鸡蛋、干黄花菜、干木耳、油盐适量、葱1段、姜2片、红烧酱油半汤匙、生抽2汤匙、鸡精1茶匙、水淀粉适量、做法步骤：1.把干黄花菜和干黑木耳提前泡发好，择洗干净。2.把木耳切成丝，黄花菜切成小段，五花肉去皮，切成肉末，鸡蛋磕入碗内，搅打均匀。3.锅内加入油...
打卤面的做法步骤 1.猪肉切片。 2.木耳泡发,洗净。 3.青虾去头去皮,挑去虾线。 4.热锅凉油,放入八角瓣儿,葱花姜末。 5.放入肉片煸炒。 6.炒至变色变白盛出。 7.底油烧热,放入虾仁翻炒,变红出油盛出。 8.底锅清洗干净,放油,加入面酱小火翻炒(这一步忘拍了)。 9.炒出香味后倒入炒好的肉片至上...
做法步骤：第1步、把虾皮放到锅内炒香。第2步、锅内放水。第3步、香菇切丝。第4步、鸡蛋打成蛋花。第5步、锅内放香菇 第6步、等水开了，倒入鸡蛋。第7步、猪肉切成小块，倒入锅内。第8步、淀粉倒入水。第9步、锅内倒入盐 味精 淀粉水，煮开即可。第10步、把面煮好 第11步、倒入卤水就可以食用啦！...