5斤面粉小麦粉饺子皮手抓饼馒头包子自发面粉家用通用原味发酵 武汉市洪山区博信泉食品商行(个体工商户) 1年 回头率: 6.9% 湖北 武汉市 ¥16.12 成交3千克 高筋面粉面包粉5斤烘焙家用面粉包子饺子馒头小全麦粉手抓饼2.5kg 河东区芳弛贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 8.3% 山东 临沂市 ¥...
1.准备400g的中筋面粉，5g盐，然后用240毫升的热水和面，咱们这个热水的温度在60-70度，下手揉面，揉成一个光滑稍软的面团就行了，封上保鲜膜饧上40分钟。2.现在这个面团已经饧好了，这个延展性变得特别好，不用揉直接滚成长条，再切成小面剂。3.把面剂按扁，擀成一张尽量薄的饼皮，在表面刷一些油酥，这...
第一步：取300克面粉，加入3克盐，增加面粉的筋性，搅拌均匀后，用180克，40度左右的温水调面。边加水边搅拌，搅拌至没有干面粉后，加入20克融化好的黄油，盖上锅盖，醒10分钟，然后下手揉成光滑的面团，面团要和得软一些，做出来的手抓饼才好吃，放黄油是手抓饼起酥的关键，如果没有黄油可以放玉米油代替。...
1. 先准备好400克中筋面粉，再拿5克盐。接着呢，用240毫升温度在60到70度之间的热水来和面。下手开始揉，揉到面团光滑而且稍微软一点就成了。最后用保鲜膜封好，让面团饧上40分钟。2.现在这个面团饧好了，延展性变得特好，不用揉，直接搓成长条，再切成小面剂。3.把面剂摁扁，擀成一张越薄越好的饼皮，...
台湾手抓饼配方:面粉500克,300克水,水温30度,5克泡打粉,3克盐面活好醒1小时#台湾手抓饼#速冻手抓饼 - 河南一起的食光餐饮管理有限公司于20210503发布在抖音,已经收获了110.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
孩子的早餐要吃好,10分钟就能做好的火腿鸡蛋饼,酥脆掉渣 2024-12-29 2612|03:02 水煮肉片家常做法,上桌肉片滑嫩鲜香,味道绝了,比饭店还好吃 2024-12-27 1427|03:31 在地里摘来的苜蓿,做成蔬菜玉米饼,粗粮细作,太好吃了 前天 931|04:44 韭菜盒子,最忌用开水和凉水和面了,教你正确做法,皮软馅鲜不硬...
今天小编就教教大家制作手抓饼的方法,下面就一起来看一看吧。 食材:500g面粉、5g盐、冷水、开水、面粉、火腿肠、鸡蛋、蔬菜 步骤: 一、准备一个面盆,加入面粉,盐,用筷子混合均匀。分出一半面粉,在这一半中倒入开水,搅拌均匀,揉成面团。另一半面粉中倒入冷水,用手和面,揉至面团表面光滑。然后把面团混合在一起,...
#手抓饼 面粉1000克,温水660克,醒面40分钟,分成一斤一个剂子,按照视频手法卷起来即可 #早点 #烧饼 - 临沂聚佰味餐饮小吃美食于20240312发布在抖音,已经收获了16.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
手抓饼别名又叫草帽饼口感酥脆凉了不硬今天把手抓饼和面配方分享给大家500克高筋面粉300克温水和面水温40度左右面活好醒30分钟#手抓饼#草帽饼#金丝饼#河南特色早餐推荐 #抖音美食推荐官 147 6 29 11 举报发布时间:2024-04-01 18:31 全部评论 大家都在搜: 甜柚 ... 太有层次了 9月前·河南 0 分享 ...
《金丝手抓饼》加入300克面粉，加入2克精盐，可以增加筋性。倒入90克开水，水温八十度（油温80度才正好，水温不能太热）再倒入90克凉水，筷子搅拌成絮状。面粉搅拌到一起，揉成一个大面团，松弛五分钟。加入80克面粉，倒入100克熟油，2克精盐，搅拌成油酥。松弛五分钟以后，放入面团，轻轻擀两下。面团擀成一张...