【下厨房】怪噜饭栏目为您提供怪噜饭的做法大全,怪噜饭怎么做好吃和怪噜饭的家常做法,更多怪噜饭的简易做法和做法窍门就来下厨房。
怪噜饭 (贵州特色炒饭)的做法步骤 步骤1 四季豆米要煮熟后用哦～外地的朋友可以买干豆米来煮,我以前的酸菜豆米菜谱里那个豆…米…,酸菜～当然也是那个酸菜。 步骤2 腊肉切丁、折耳根也切丁切碎…酸菜也是～对了,一碗炒饭差不多所有配料都是2汤匙左右, 步骤3 锅中放油,如果用辣椒的可以先放辣椒炒...
怪噜饭的做法步骤 步骤1 将洋葱,胡萝卜,火腿肠切成粒状,蒜,泡辣椒,泡姜剁碎备用。 步骤2 猪肉切成条状,并放入料酒,豆瓣酱研制5分钟。 步骤3 将过夜米饭盛出。 步骤4 向锅里倒入油,7成热时倒入腌制好的猪肉,翻炒猪肉,5成熟时加入蒜,泡辣椒,泡姜,洋葱,胡萝卜,火腿肠,继续翻炒。 步骤5 待已下锅食物7成...
步骤1 猪油锅内化开,放入糍粑辣椒炒香,炒出红油,加入腊肉炒熟炒香。 步骤2 把所有配菜放进去所有配菜放进锅内煸炒,加入耗油,一点点糖(糖根据个人喜好选择是否添加)翻炒均匀~ 步骤3 配菜炒均匀后放入米饭,酱油,炒透~ 步骤4 出锅前放入葱花、薄荷碎(根据喜好)。 步骤5 关火加入脆哨,搅拌均匀即可。 怪噜饭...
怪噜饭的做法 步骤1 我用的是鸡辣椒,所以要慢慢炸过,当然想放什么辣椒就放什么辣椒,不爱吃辣的也可以不放 步骤2 切好土豆放水里,防止变黑 步骤3 准备好一切食材 步骤4 按先不易熟后易熟的顺序下锅翻炒 步骤5 放米饭,所有辅料调味,翻炒 步骤6 ...
提起“怪噜饭”可能就是这次巴黎奥运会上贵州毕节运动员在巴黎射击夺冠之后，为本次奥运会夺得第二牧金牌，然后顿时谢瑜红遍全国，当贵州天眼新闻记者问道他，有什么家乡美食可以推荐的，他说最喜欢家乡美食就是“怪噜饭”。谢瑜说这个饭就是用红萝卜丝，土豆丝加一些配菜混合炒香，一边说一边都流口水了。当谢瑜...
怪噜饭:一种姿态开放的炒饭 怪噜饭大概是最具有贵阳气质的一种小吃了。首先,这“怪噜”怎么讲,好像就没人搞得太明白,我自己研究了半天,也请教过不少老贵阳,都不得要领,所以姑且猜想这是一个感叹词,类似于“怪哉”,对应于当下某种不可思议的心态。
怪噜饭 难度:配菜(中级)时间:15分钟 食材清单 剩米饭1碗 、火腿肠1根、胡萝卜半根、花生一把、洋葱适量、鸡蛋1个、芹菜1根、玉米粒适量、西红柿两片、 青红美人椒适量 、蒜苗2根、 折耳根适量 、盐l勺、鸡精1勺、味精半勺、 一品鲜适量 、陈醋半勺、红油适量...
“怪噜”在贵阳话中意为复杂多变，顾名思义，“怪噜饭”就是就配菜随意、口味多变的炒饭，在贵阳本地很受欢迎。怪噜饭没有固定搭配，每家都有自己的炒法，但折耳根、酸菜、糍粑辣椒这几样一定不能少。热油下锅，加入腊肉、肉末以及秘制糍粑辣椒炒香，再加入新鲜折耳根和自家腌制的酸菜，最后倒入白米饭大火翻...
非正宗怪噜饭的做法,非正宗怪噜饭怎么做请看步骤:1.准备两个鸡蛋2.准备好如图食材3.准备好剩米饭4.核心东西,牛肉味炒饭素、海苔碎。5.米饭里打入俩个鸡蛋6.充分的搅拌均匀7.烧热油,先炸花生后炒其它,如图所示...