【下厨房】炒竹笋栏目为您推荐炒竹笋做法大全,炒竹笋怎么做好吃技巧分享,炒竹笋最正宗的做法和炒竹笋家常做法推荐,更多炒竹笋的简单做法就来下厨房。
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5分钟光盘的竹笋炒五花肉🥰 评分7.568 人做过 一个人能吃两盘的油焖笋 评分8.0325 人做过 春笋的保存与吃法二三 评分9.636 人做过 特别香的水笋炒肉 评分7.9114 人做过 笋干烧肉 评分8.11615 人做过 笋炒酸菜(好吃不胖) 评分7.944 人做过 蒜香芦笋 评分7.8537 人做过 超下饭——小炒糯米笋 评...
1·清炒鲜竹笋：材料：鲜竹笋、葱姜蒜、盐、食用油。步骤：特点：清脆爽口，简单健康。鲜竹笋去皮，切成薄片，放入沸水中焯烫2-3分钟，捞出沥干水分。锅中加油烧热，放入葱姜蒜末爆香。加入竹笋片，快速翻炒，加入适量盐调味，炒至竹笋熟透即可。2·竹笋炒肉：材料：鲜竹笋、猪里脊肉、青红椒、大蒜、生抽、老...
一、鲜竹笋炒肉丝 所需食材：鲜竹笋 300 克、猪里脊肉 200 克、青椒 1 个、红椒 1 个、葱姜蒜适量、生抽 2 勺、料酒 1 勺、淀粉 1 勺、盐适量、鸡精适量、食用油适量 做法步骤：鲜竹笋剥去外皮，洗净后切成细丝，放入开水中焯水 2 分钟，捞出沥干水分备用。猪里脊肉切成细丝，放入碗中，加入 1 勺生抽...
豆果美食鲜炒竹笋栏目为您推荐鲜炒竹笋做法大全,鲜炒竹笋怎么做好吃技巧分享,鲜炒竹笋最正宗的做法和鲜炒竹笋家常做法推荐,更多鲜炒竹笋的简单做法就来豆果美食。
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竹笋炒腊肉 食材准备 鲜竹笋 500 克，要选那种笋尖鲜嫩、笋身粗壮、没有破损的竹笋。腊肉 200 克，腊肉最好选肥瘦相间的，吃起来口感更香。大蒜 3 - 5 瓣，切成蒜末；生姜 1 块，切成姜末；干辣椒 3 - 5 个，切成小段；小葱 2 - 3 根，切成葱花。还需要准备 1 - 2 勺生抽、半勺老抽、1 勺料酒、...
回家先别急着下锅，处理不当的竹笋会带着恼人的涩味。将笋平放在砧板上，沿着笋壳纹理纵向划一刀，像剥香蕉般层层褪去外衣，露出象牙白的笋肉。靠近根部的老皮要用刀背逆纹刮净，切去底部发硬的部分。此时横刀切片大有讲究：凉拌笋片要切得薄如蝉翼，炖汤可切滚刀块，而快炒最适合2毫米左右的斜刀片，既能...