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10、凉拌金针菇 用料: 金针菇适量,柿子椒适量,红椒适量,葱少许,蒜适量,生抽少许,醋适量,香油适量,白砂糖少量 做法: 1、水烧开,先放入金针菇、青椒红椒丝烫30秒,捞出 2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟 3、1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀,上桌前滴...
1 将茼蒿清洗干净，然后控干水分放入碗中。2 再倒入面粉，拌匀，放入蒸锅中蒸5分钟。3 碗中放入蒜末，倒入生抽和蒸鱼豉油，搅拌均匀。4 茼蒿蒸熟后浇入料汁，拌匀即可享用。
1、制作凉拌菜可以做咸味汁，需要把一些白色鲜汤，味精以及精盐搭配在一起搅拌均匀，再加入一些香油调味，制作成咸味汁以后来制作凉拌菜吃，味道都非常不错，像盐味虾，盐味鸡脯，盐味莴笋等都很好。2、还可以制作酱油汁，需要把鲜汤，香油，味精，酱油搭配在一起搅拌均匀以后使用，可以蘸一些肉类食物来吃，也可以和...
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凉拌的做法,凉拌怎么做请看步骤:1.白萝卜 红萝卜切片。放2三勺糖,翻拌均匀,放半小时2.腌制出水分3.挤出水分,扔掉4.挤干水分的样子5.放上 白醋 味极鲜 盐 1勺糖 和香油6.翻拌均匀。可以开吃啦。 放在冰箱冷藏后风味更佳
做法一、爽口凉拌土豆丝的烹饪方法 1、主料：土豆(2个)，干辣椒(2条)。调料：橄榄油(3匙)、盐(2匙)、花椒油(1匙)。2、土豆切丝，用清水多冲洗几遍，可以使土豆丝更脆。3、用烧开的水焯一下，大概一两分钟。4、看到土豆丝变黄、变透明即可。时间不宜过长。5、将土豆丝从锅里捞出，用凉开水或直饮...
凉拌酸辣猪蹄是一道开胃爽口的凉菜，猪蹄Q弹有嚼劲，搭配酸辣酱汁非常过瘾！下面是详细做法：材料准备 主料：猪蹄1只（约800克）配料：姜片4-5片、料酒2勺（焯水用）洋葱1/4个（切丝）、小米辣3-4根（切圈）、蒜末3瓣、香菜2根（切段）熟花生碎/白芝麻（可选，增香）酸辣酱汁：生抽3勺、香醋3...