微生物发酵法生产L-赖氨酸的研究进展徐建中张伟国江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡214122摘要 L-赖氨酸是人类和动物营养的8种必需氨基酸之一,也是一种人体和植物必需的第一限制性氨基酸,广泛用于饲料添加剂、食品强化剂和医药产品等方面。目前生产L-赖氨酸最主要的方法是微生物发酵法。L-赖氨酸生物合成...
作者简介：张军华（1962—），男，山东寿光人，高级工程师，研究方向：生物工程，E-mail ：zhang-junhua@cofco．com 微生物发酵法生产L -赖氨酸的研究进展 张军华 （中粮生化（安徽）股份有限公司，蚌埠233010）摘要：微生物发酵法是目前生产L -赖氨酸最主要的方法。L -赖氨酸生物合成存在两个完全不同的途径：二...
微生物发酵法生产L-赖氨酸的研究进展
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划)重大项目(2011AA02A205) 作者简介:张军华(1962—),男,山东寿光人,高级工程师,研究方向:生物工程,E-mail:zhang-junhua@cofco.com 微生物发酵法生产L-赖氨酸的研究进展 张军华 (中粮生化(安徽)股份有限公司,蚌埠233010) 摘要:微生物发酵法是目前生产L-赖氨酸最主要的方法...