今年徐州伏羊节7月12日开始,7月21日截止。也就是说,在此期间,游客们可以拿着“汉符”打卡徐州美食、景点,又能体验当地伏羊节的文化风俗,一举两得,绝对不虚此行! 来徐州伏羊节,跟着“汉符”走,准包你满意! 文字:陆庆茹
“入伏一碗羊肉汤、不用神医开药方”,随着夏至的到来,徐州即将进入伏羊时刻。 6月21日,徐州市烹饪协会在铜山区台上草莓乐园举办2024第21届中国(徐州)彭祖伏羊节新闻发布会,宣布2024年伏羊节将于7月13日在徐州欧乐堡海洋极地世界拉开帷幕。 徐州技...
徐州伏羊节，源于古老的彭祖食俗，历经千年的演变与传承，如今已成为徐州市民夏季不可或缺的美食盛宴。据史书记载，彭祖被誉为中国烹饪的鼻祖，尤善烹羊，其制作的“羊方藏鱼”更是被尊为“天下第一名菜”。这一传统习俗在汉代逐渐成形，并在当代达到了前所未有的繁荣。随着时代的发展，徐州伏羊节逐渐从民间习俗...
新华报业·新江苏讯（新华报业·新江苏记者 彭颂珂）“伏天一碗羊肉汤，不用神医开药方。”7月13日18时30分，“七百岁羊汤馆˙2024第21届中国（徐州）彭祖伏羊节”在徐州市鼓楼区欧乐堡海洋极地世界盛大开幕。徐州市人民政府副市长吴卫东，徐州市政府办公室副主任虞涛，徐州市商务局局长夏友峰，徐州市鼓楼区区长陈健...
伏羊节这一节庆，源于徐州深厚的彭祖文化背景和民间食俗。伏羊节源起徐州的彭祖文化，以吃羊肉为乐，在尧舜时期便已广泛流传。它象征着驱除毒气与湿气，源自皇帝与从臣共享羊肉的场景。在彭祖的时代，徐州地区已有广泛的食羊习惯，而他本人所创的“羊方藏鱼”更是那个时代羊菜烹饪技艺的巅峰之作。此外，《汉书》中...
中新网徐州7月14日电(朱志庚) 羊肉汤、羊肉串、羊肉烩面、孜然羊肉……7月13日晚上，2024第二十一届中国(徐州)彭祖伏羊节在徐州市鼓楼区开幕，彭祖故里古城徐州再次进入“万人空巷吃伏羊”狂欢模式。徐州人有吃伏羊的习俗，每年入伏以后，从入伏第一天开始一直延续到三伏，全市大小餐馆、羊肉馆都会推出各种特色...
“伏天一碗羊肉汤,不用神医开药方。”7月13日下午,“七百岁羊汤馆˙2024第21届中国(徐州)彭祖伏羊节”在徐州市鼓楼区欧乐堡海洋极地世界盛大开幕。 炎炎夏日,当全国大部分地区都在寻找清凉的避暑方式时,徐州市迎来了一场独特的美食狂欢——中国(徐州)彭祖伏羊节。每年夏季的伏羊节不仅是当地人的美食狂欢,更是对...
2024年第21届中国（徐州）彭祖伏羊节盛大开幕 2024年7月14日，星期日，中国江苏省徐州市彭祖园内，人潮涌动，香气四溢。当日，备受瞩目的第21届中国（徐州）彭祖伏羊节祭祀彭祖大典在此隆重举行，吸引了来自全国各地的餐饮界精英、行业代表以及媒体朋友共襄盛举。中国节庆主持人、汉文化推广者、冯鹏飞主持祭拜彭祖 入...
徐州伏羊节在老东门街区举行，吸引大量游客，成为人们品味美食、欣赏表演的盛会，进一步推广非遗项目“徐州伏羊食俗”。本届彭祖伏羊节是在徐州市商务局、徐州市文化广电和旅游局、云龙区人民政府及徐州报业传媒集团的共同指导下，得到了中国烹饪协会、中国饭店协会及江苏省烹饪协会的大力支持，由徐州市烹饪协会精心主办。
一年一度“徐州伏羊节”将至，从7月15日初伏，到8月23日出伏，三伏天吃羊肉、喝羊肉汤，热辣、过瘾，江湖之地，多生豪情。这很徐州！置身徐州的美食江湖，闯入「羊肉的多重宇宙」，在羊肉汤/烧羊球/烧羊脑/烧羊眼/烤羊腿/孜然羊排/干煸羊血/葱爆羊肉/羊蝎子……的星际间漂浮游走，幸福到眩晕。码住这篇伏羊...