做法将做法保存到手机 1.原料:鱼. 2.配料:青辣椒,红辣椒,豆豉和姜. 3.辣椒和姜切好待用. 4.鱼用盐腌五分钟,洒上姜丝和少许醋. 5.放辣椒和豆豉,少许盐. 6.上锅蒸十分钟. 7.另起锅茶油烧热,淋在鱼上面. 8.放点酱油,出锅.
开胃,鱼汤营养丰富蛋白质,蕃茄开胃可囗! 因你而食 24715浏览22赞 开胃鱼 鱼不仅营养丰富,而且美味可口。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。老祖宗造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当作“鲜”的极品,因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美,还对人体有多...
开胃鱼的做法步骤 步骤1 鱼的处理 先将鱼洗干净,两面划一字横数条 再用适量料酒、三五片生姜片、一根葱节,两面涂抹均匀腌制鱼十分钟。 步骤2 配料制作 小米椒、线椒、泡椒切圈。(泡椒我是超市买的一元小包的,里面的汤汁也留着) 生姜切长条,蒜切片。 (喜欢吃辣的可以多切一点辣椒) 步骤3 配料制作好后,将腌制...
味道很好,分量很足,小鱼很新鲜,没有异味,下酒小菜,很下饭,追剧神器,日期很新鲜,孩子也非常喜欢吃,口味有很多种,洞庭湖开胃鱼yyds。 童记开味鱼10g*40袋共2盒400g酱汁味小鱼仔香辣味小鱼零食开胃鱼 去购买 0 0 0 分享 举报 本文作者期间希灵帝国 0文章| 0爆料| 0粉丝 关注 ...
开胃鱼 开胃鱼的做法步骤 步骤1 1.将鲫鱼洗净,最好是非洲鲫鱼,少刺,取适量盐和酱油抹在鱼表面,腌制15分钟左右; 2.把泡椒,青椒和红椒都分别剁碎,泡椒要多于另外两种辣椒,姜也要剁成沫 3.把剁好的姜沫和三种辣椒分别放在鱼上面,要盖住整个鱼身,淋上适量生抽 5.取一平底锅加热后加入适量植物油,油烧开后琳...
1 鲤鱼先去鳞、鳃和内脏，清洗干净 , 用菜刀在鱼身两侧每隔2厘米切一刀 , 使鱼肉翻起 ; 再用料酒涂抹在鱼身上, 之后用盐内外都要抹匀，腌制10分钟。2 干淀粉加入适量的水调成淀粉糊，然后淋在鱼身上，用手抹匀。3 锅内放入足量的油，油烧至7成热左右；把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油...
【开胃鱼(客家菜)】1.首先,大鱼和所有配菜洗干净、备用,将鱼用盐腌制一下下;2.第二,将生粉勾芡淋在大鱼两边,放入锅中炸出黄金色,捞出备用;3.第三,在锅中倒入所有配菜,翻炒片刻,把大鱼倒入,一起翻炒,加入少许水份,等水汁吸收完就起锅,享用美食的时刻来了
清蒸开胃鱼 小月biolcYE 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 开胃鱼1条 、 葱丝适量 、姜片3-4片、 红尖椒适量 、五香粉适量、盐适量、 蒸鱼豉油适量 、蚝油适量、花椒5-6粒、八角1-2粒、 香菜段适量 、色拉油少许 烹饪步骤
广东菜酸甜开胃鱼的做法步骤 步骤1 调料:蕃茄酱、蚝油、糖、酱油、生粉 步骤2 蕃茄酱、蚝油、糖、生抽、生粉加清水一碗拌匀 步骤3 鱼洗干净斜切鱼几刀,吸干水份 步骤4 均匀涂抹盐后再涂抹生粉 步骤5 烧干水分,锅烧后放油烧至少许冒烟,小心放入鱼,煎至两边金黄,我们怕上火,尽量不煎太老,其实煎老一点更香口 ...
1. 准备三斤左右的草鱼,剁成块后洗净,腌制一天。腌制时,可以使用凉拌汁(大蒜粒、生姜丝、葱结、小米辣,加入生抽、醋和适量糖,口感以酸辣甜为主)。汁水的多少和调料的比例可以根据个人口味进行调整。鱼和调料汁都要放入冰箱冷藏。 2. 第二天,将腌制鱼的香料择干净,沥干水分(或者用厨房用纸擦干),然后下油锅炸...