1.开档前做能源登记表,开启店内灯光,检查所有设施设备运作是否正常,如有损坏及时报修。 2.迎宾台面干净整洁,无私人物品,大门玻璃是否清洁 。酒柜玻璃是否干净,酒柜内酒水是否充足。 2.所有家私柜物品摆放是否符合标准,卫生是否干净整洁,是否有私人物品。 3.检查当天定位情况,信息是否完整,有无特殊事项(送甜品,打折等...
为了确保宴会厅的高效运作和优质服务,制定一份详细的每日开档工作流程检查表是必要的。以下是一个可能的检查表模板: 1. 环境清洁与卫生检查: - 检查宴会厅地面是否干净,无尘土、垃圾或水渍。 - 确保所有窗户、镜子和其他玻璃表面清洁无污迹。 - 检查家具是否整洁,无破损,摆放整齐。 - 清理并消毒所有的餐具、酒杯...
第第页早班开档检查表日期:年月日项目具体内容检查情况整改情况是否异常情况一、人员情况1、员工到岗情况2、对有疾病员工伤口、疾病等安全进行问询3、员工的着装、仪容仪表是否符合要求4、其他二、卫生情况1、员工个人卫生情况如:(员工的手指甲、头发是否过长等)2、地面、地沟卫生情况(地面无加工垃圾、菜叶果皮等、...
管家开档收档检查表jordan01搜索 项目 合格 不合格 签名 备注服务员是否按标准为客人服务确认客人是否买单确认客人是否有东西遗漏确认客人酒水是否用完送客人离开向楼层领班了解客人用餐情况客人对菜品,味道是否满意客人是否有非常满意的服务员了解客人信息收集客人意见调查表反馈客人意见给销售员补充完善客人资料餐梯使用正常...
餐厅开档工作检查表开档:1.签出勤记录,并检查自己的仪容仪表;2.询问前台当天订餐情况;3.打开包间部份灯光及空调;4.地毯吸尘;5.擦拭门窗、沙发、椅子..
开档检查表(标准模版)开档检查表 门店名称: 检查人: 检查日期: 区域 是否达标 检查事项 区域 是否达标 检查事项 用餐区 手推车清洁无污渍,运行良好且使用中无明显噪音 领位(迎宾)区 顾客等位卡、登记表备量充足,菜单展示架、领位台保持整洁 备餐柜中的所有用具齐全干净、不破损且补充适量 菜单清洁无破损且备量...
早班开档检查表 时间: 年月日 区域 序号 项目 是否完成 一区 1 桌凳是否整齐划一,是否干净无水渍无油渍。 2 区域内无与营业无关的杂物 3 桌面碗筷摆放整齐,(茶壶、水盅、花生、点单卡、竹签筒、牙签、新品优惠卡) 4 菜谱10本、铅笔30支以上、开瓶器10个以上、足够的点单卡 5 BB凳干净清洁、墙面及...
餐厅开档工作检查表餐厅开档工作检查表开档:1.签出勤记录,并检查自己的仪容仪表;2.询问前台当天订餐情况;3.打开包间部份灯光及空调;4.地毯吸尘;5.擦拭门窗、沙发、椅子的浮尘;6.检查并打扫桌面卫生(摆台标准;转盘、瓷器皿、口布花、桌布卫生)7.检查工作台卫生绥帮簧继剥框汇赂埋绿初截钳丙戳旦蓬蛋原埠电...
饮料单/酒单整理服务柜所有的桌子按标准摆放检查所有铺台的东西干净无破损检查电话打开电脑并开始操作系统确保打印机里有足够的打印纸看交接本的信息检查员工的仪容仪表指定人员服务的区域检查所有的门检查所有的地板检查餐厅摆设或者花式把酱油壶和醋壶重新装满OUTLETPURPOSE到安保领钥匙并登记所有锁打开及时在员工登记表上...
求翻译:大堂酒廊开档及运营检查表是什么意思?待解决 悬赏分:1 - 离问题结束还有 大堂酒廊开档及运营检查表问题补充:匿名 2013-05-23 12:26:38 Lobby Lounge open and operational checklist热门同步练习册答案初中同步测控优化设计答案 长江作业本同步练习册答案 名校课堂助教型教辅答案 U计划学期系统复习答案 ...