餐厅开档工作检查表 开档: 1. 签出勤记录,并检查自己的仪容仪表; 2. 询问前台当天订餐情况; 3. 打开包间部份灯光及空调; 4. 地毯吸尘; 5. 擦拭门窗、沙发、椅子的浮尘; 6. 检查并打扫桌面卫生(摆台标准;转盘、瓷器皿、口布花、桌布卫生) 7. 检查工作台卫生及标准(瓷器皿、筷勺、餐巾纸、茶叶、牙签、烟...
餐厅开档工作检查表 开档: 1.签出勤记录,并检查自己的仪容仪表; 2.询问前台当天订餐情况; 3.打开包间部份灯光及空调; 4.地毯吸尘; 5.擦拭门窗、沙发、椅子的浮尘; 6.检查并打扫桌面卫生(摆台标准;转盘、瓷器皿、口布花、桌布卫生) 7.检查工作台卫生及标准(瓷器皿、筷勺、餐巾纸、茶叶、牙签、烟缸、香巾托...
餐厅开档工作检查表餐厅开档工作检查表开档:1.签出勤记录,并检查自己的仪容仪表;2.询问前台当天订餐情况;3.打开包间部份灯光及空调;4.地毯吸尘;5.擦拭门窗、沙发、椅子的浮尘;6.检查并打扫桌面卫生(摆台标准;转盘、瓷器皿、口布花、桌布卫生)7.检查工作台卫生绥帮簧继剥框汇赂埋绿初截钳丙戳旦蓬蛋原埠电...
餐厅开档工作检查表 开档: 1.签出勤记录,并检查自己的仪容仪表; 2.询问前台当天订餐情况; 3.打开包间部份灯光及空调; 4.地毯吸尘; 5.擦拭门窗、沙发、椅子的浮尘; 6.检查并打扫桌面卫生(摆台标准;转盘、瓷器皿、口布花、桌布卫生) 7.检查工作台卫生及标准(瓷器皿、筷勺、餐巾纸、茶叶、牙签、烟缸、香巾托...