准备材料:麦冬20g、无花果5颗、百合20g、苹果、雪梨各1个，猪骨500g 做法:苹果梨切块备用，不用骨头。猪骨焯水备用，将其他材料洗净一起倒进炖锅里炖煮1.5小时，调味即可。二、绿豆老鸽汤 功效:清热解暑、排毒 准备材料:绿豆、蜜枣、姜片、鸽子、陈皮 做法:绿豆提前泡2小时，鸽子洗净剁块，将所有材料一起放进...
冬瓜丸子汤 煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量 制作过程: 1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。 2、把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧) 3、先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。...
煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量 制作过程: 1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。 2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧) 3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。 4.20 分钟...
材料:黄芪20克、南枣8个、黄鳝500克、猪展肉300克、生姜3片 功效:黄鳝所含特种物质“鳝鱼素”能降低血糖和调解血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,用补气和旺血的黄芪南枣煲汤能暖脾胃,旺气血,补虚损 89.无花果茶树菇山鸡汤 材料:茶树菇150克、无花果5个、红枣3个、山鸡1只,生姜3片 功效:有益胃健脾,养阴益气的功...
@粤厨小助手广东煲汤食谱大全 粤厨小助手 广东煲汤,可是粤菜中的一大特色呢!这里有几款经典的广东煲汤食谱,以及相关的食材选择、烹调工艺和饮食文化小知识,分享给你哦! 食谱推荐 苹果雪梨排骨汤 食材:猪小排、苹果、雪梨干、海底椰、无花果、蜜枣、生姜。 功效:健脾养胃,润肠润肺,滋润补水。 羊肚菌虫草花鸡汤 食材...
广东煲汤食谱大全广东简单煲汤食谱大全 广东煲汤兼美味与药用功效于一身,受到世人的瞩目,现介绍一些汤谱,希望对大家有所帮助! 1.白花蛇舌草抗癌解毒佳 功效:白花蛇舌草加半枝莲煲水饮,有抗癌功效,并消炎解毒加盐的白花蛇舌草水有减肥功效.可作家居保健饮品 材料:白花蛇舌草(半斤),半枝莲(半斤),片糖(3片),水(15...
煲汤频道是专门介绍如何煲汤的网站。介绍春季煲汤,夏季煲汤,秋季煲汤,冬季煲汤,广东煲汤、家常汤、保健汤。如果想学煲汤就来本站吧,因为本站有最完善的煲汤食谱大全及功效介绍。
无花果味道甘美，晒干后风味更加浓缩，广东人经常用它来煲汤，材料非常简单，可以加瘦肉也可以加鸡肉，看自己的口味和喜好来定。材料：无花果干50g，瘦肉200g，盐适量 PS：以上材料的量可以根据自己的习惯调整。做法：瘦肉买回来切大块，然后用刀背砸一下，让瘦肉更加松软，如果你想让汤更加清澈，可以把瘦肉先过一遍...
汤是营养品和水的结合,饭前喝一口,既能补充水分,还利于消化和吸收,所以我在网上收集很多煲汤的资料,发现广东煲汤最重要的是食材。 尤其各种药材居多,搭配肉类骨类,食材搭配不同,功效也不一样,分享我最爱的148款煲汤食谱给你们,教大家煲出好喝又健康的老火汤!
广东简单煲汤食谱大全 1. 白花蛇舌草抗癌解毒佳 功效: 白花蛇舌草加半枝莲煲水饮, 有抗癌功效, 并消炎解毒加盐的白花蛇舌草水有减肥功效. 可作家居保健饮品 材料: 白花蛇舌草(半斤), 半枝莲(半斤), 片糖(3片), 水(15碗) 做法: 将材料洗净放进煲内, 水滚后转慢火煲2-1/2 小时, 再加入片糖滚一会即可...