首先在广东个别地区,确实存在食用老鼠的情况,但这个并不是普遍现象,因为以前没有什么剩菜剩饭,老鼠基本上都是偷粮食吃,所以有人认为老鼠偷吃了人的粮食,人没的吃了,就吃了老鼠,也算是食物链的一个闭环吧,现在大家生活改善了,大家都注重养生,知道老鼠身上细菌非常多,所以现在食用野生老鼠的情况已经不存在了,以前吃老鼠有它特定的历史条件和背景。 现在广东也有一
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其实，吃老鼠并非广东人的独特喜好。在我国多个地区，老鼠肉都是一种传统美食。例如，福建地区同样有食用老鼠肉的习惯。而在广东，确实有一部分地区以竹鼠为食，而非从下水道中跑出的老鼠。竹鼠肉不仅口感鲜美，更被视为一种具有药用价值的美食。在《本朝刚木》一书中就有记载，竹鼠肉味甘甜，能补中益气，解毒，...
广东人吃的是田鼠。广东人吃的老鼠，严格意义上并不是我们通常所说的家鼠。家鼠因为生存环境和饮食习性问题，并不适合食用。而在广东，人们常吃的老鼠是田鼠。田鼠生活在农田、森林等自然环境中，其生活环境相对干净，且以植物性食物为主。田鼠因其肉质细嫩，蛋白质含量较高，且具有一定的营养价值而受...
特别是在广东、澳门、海南等地区，这种老鼠以盗吃粮食为生，堪称中国广大农区的主要害鼠。因此，从卫生和健康的角度考虑，我们并不推荐食用这种老鼠。”专家指出，尽管褐家鼠在营养上并无显著优势，但食用任何野生动物都存在潜在的健康风险，如感染疾病或寄生虫。专家提醒，无论是田鼠还是家鼠，都是公认的携带病菌最多...
广东名菜三吱:活老鼠生吃引热议 只看楼主 收藏 回复 超人 如雷贯耳 15 少年狠善良m2 闻名一方 11 ZG先生丶 闻名一方 11 好饿 落霞第一渣 闻名一方 11 用筷子加起来,支一下,粘点调理支有医生,放在嘴里支又一声,想想都恶心,吃活老鼠 帕丁顿熊31 声名远扬 12 贴吧用户_08ZPN2t 声名远扬 12 ...
网上大量北方朋友对广东人横加指责 那就是不该吃什么 尤其是广东人吃老鼠 老是被北方朋友骂 这是典型的太平洋警察 ,管得太宽 广东人吃老鼠怎么了 ? 怎么就招惹北方朋友了 ? 外交部发言人天天在那里说 不得干涉别国内政 这就是典型的干涉广东人内政老鼠又不是什么国家几级保护动物 怎么就不能吃了 ? 一鼠胜...
广东地区的人们过去有食用野生老鼠的习惯，这种传统在一些地方甚至形成了文化。据说，田鼠的营养价值被认为超过了鸡肉，因此在广东有“吃老鼠，当三只鸡”的说法。田鼠在广东有多种烹饪方式，包括白煮鼠肉、蒸鼠肉、油爆香鼠尾片、芦笋炒鼠尾片和红蟑螂炒鼠肉等。在SARS疫情爆发之前，广州的餐馆里田鼠...
岭南人也流传“吃老鼠，当三只鸡”的说法，描述了田鼠的营养价值高于鸡。 在广东，有人说田鼠是嘉家，天鹿，有十多种吃法，例如白鼠肉，蒸鼠肉，油麝香鼠尾片，芦笋炒鼠尾片和红蟑螂。 在SARS爆发之前，广州的餐馆被田鼠出售。 它们是受欢迎的菜肴，并有九道菜的“野鼠盛宴”。 非典后，广州只...
那么今天小编在这里将要分享的知识,或许让你反胃,如果真是如此,请你离开,但这毕竟是真实的事情,广东南方有一道名菜,叫三叫,这道发源于广东的“名菜”是将刚刚出生的小老鼠蘸着酱生吃下去据说每盘标价998元。 那么为什么叫三叫呢?筷子夹的时候会叫一下,蘸调料的时候叫一下,送进嘴里叫一下,所以名为三叫。