首先在广东个别地区,确实存在食用老鼠的情况,但这个并不是普遍现象,因为以前没有什么剩菜剩饭,老鼠基本上都是偷粮食吃,所以有人认为老鼠偷吃了人的粮食,人没的吃了,就吃了老鼠,也算是食物链的一个闭环吧,现在大家生活改善了,大家都注重养生,知道老鼠身上细菌非常多,所以现在食用野生老鼠的情况已经不存在了,以前吃...
不会。广东人的口味确实较重，这可能与他们的饮食文化和地理环境有关。广东菜（也称为粤菜）以其独特的调味和烹饪方法而闻名，其中包括使用各种香料、酱油和酱料来调味。然而，这并不意味着广东人会吃小老鼠。事实上，老鼠作为食材在广东并不常见，也不是传统广东菜的一部分。尽管在一些地区，人们可能会...
1. 广东人在传统上食用的是田鼠，而非家鼠。田鼠因其自然生存环境和以植物性食物为主的习性，被视为较清洁的食用选择。2. 田鼠在广东尤其是粤北部分地区，被视为一种传统食材，人们会在特定季节和地点捕捉它们，以确保其新鲜和安全食用。3. 广东的一些特色餐厅和地方小吃可能会提供田鼠相关的菜肴，但...
其实我们国家的很多地方都吃老鼠,并不是只有广东才吃,福建也有吃老鼠肉的习惯,贝爷的野外生存节目中他们吃的那个肥大得像兔子一样的也是老鼠,在广东,的确有部分地区是吃老鼠,但不是半夜从下水道跑出来的老鼠,而是竹鼠,在《本朝刚木》中写到,竹鼠肉甘,补中益气,解毒,它具有很高的药用价值 现在医学证明,竹鼠具有促...
首先在广东个别地区,确实存在食用老鼠的情况,但这个并不是普遍现象,因为以前没有什么剩菜剩饭,老鼠基本上都是偷粮食吃,所以有人认为老鼠偷吃了人的粮食,人没的吃了,就吃了老鼠,也算是食物链的一个闭环吧,现在大家生活改善了,大家都注重养生,知道老鼠身上细菌非常多,所以现在食用野生老鼠的情况已经不存在了,以前吃...
其实，吃老鼠肉的习惯，不止两广人会吃，湖南、福建、江西、云南、贵州、四川，或者其它地区的人也会吃，特别是过去的艰苦年代，尤其是广大农村地区，因为那时候很少肉吃。只不过吃老鼠肉的两广地区人多，所以社会上，特别是网络上才会对两广地区的人有误会，甚至是直接地域黑。当然，广东、广西也有很多人是不吃...
广东人并非食客下水道的老鼠，他们所吃的其实是田鼠。田鼠生活在田野中，以稻谷和番薯为食，与野生鸟类相似。在改革开放前的年代，食物资源匮乏，田鼠作为农村少数的蛋白质来源，成为了人们餐桌上的选择。广东人吃田鼠，既非奇怪亦非罕见。我曾见过爷爷吃过两次田鼠，做法类似于烤鸡腿，但我不敢尝试。随着...
事实上，广东有些地区确实吃老鼠，但不是半夜从下水道里跑出来的老鼠，而是“田鼠”或“山鼠”。广东人吃的田鼠有甘蔗、大米、野果等。它们与兔子的饮食习惯相似。他们和那些靠钻垃圾堆吃垃圾长大的完全不同。田鼠和山鼠长大后吃野生水果和大米，它们的肉甜而可口。它们充满了野味，不像家鼠那么臭。不...
沙虫、水蟑螂、桂花蝉、老鼠……这些食材,有人惊慌逃离,有人趋之若鹜;到底是舌尖上的冒险,还是就地取材的家常?让我们放下偏见,看他们如何成为老广们偏爱的家乡味道!广东卫视五集美食纪录片《老广的味道——偏》大年初二17:35播出,揭秘外地人诟病的老广“蛇、虫...
这是一个比较敏感的问题，也是很多人都会有疑问的问题。但是，广东人并不是真的喜欢吃老鼠。吃老鼠这种...