推荐鱿鱼干怎么做最好吃,家常鱿鱼干做法大全,鱿鱼干的营养价值,鱿鱼干的功效与作用,鱿鱼干的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
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1爆炒鱿鱼干:鱿鱼干浸泡后切块,青椒、红椒、洋葱切片,热锅下油爆香姜葱、加入青椒、红椒、洋葱、鱿鱼炒熟即可。01:33 来源:爱芝士-爆炒鱿鱼干怎么做 服务升级 2爆炒鱿鱼干:鱿鱼干切块,热锅下油将豆干炸至金黄捞出,五花肉下锅煽出油下鱿鱼干翻炒、加入豆干、蒜头等配料煮熟即可。 01:40 来源:爱芝士-爆炒...
1，清洗鱿鱼 将鱿鱼清洗干净，去除内脏和头部，切成片状。用温水泡上5-10分钟，再用淡盐水洗净，晾干备用。2，烘干鱿鱼 将处理好的鱿鱼片均匀地放在烤盘上，放入烤箱中烘干，温度不宜过高，时间约在1小时左右，翻面再烘干。3，调味鱿鱼 将烘干好的鱿鱼片放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、辣椒粉、味精、鸡精等...
辣炒干鱿鱼：鱿鱼干浸泡，待干鱿鱼充分吸水软化后，轻轻刮去表面的白霜与杂质，可根据个人口味，将鱿鱼切成细丝或块状，姜切丝，青椒切圈，锅下油加入鱿鱼煎至金黄，再加入姜丝等配料、调料煮熟即可1。洋葱炒干鱿鱼：鱿鱼干浸泡，待干鱿鱼充分吸水软化后，轻轻刮去表面的白霜与杂质，可根据个人口味，将鱿鱼切成条，...
制作步骤：1. 干鱿鱼泡发：将干鱿鱼放入温水中，加入少量食用碱帮助软化，浸泡约2-3小时，期间需多次换水并轻轻搓洗，直至鱿鱼完全膨胀且柔软无硬心，然后切成条状备用。2. 五花肉处理：五花肉切块，用开水焯水去除血沫和杂质，捞出沥干水分。3. 炒制糖色：锅中放少量油，加入冰糖小火慢炒，待冰糖融化并呈深...
鱿鱼干做的好不好吃，最关键的步骤是泡发，通常情况有两种方法。一种是在泡发的时候添加小苏打或者食用碱，采用这种方法的优点是时间短，发的大，吃起来口感脆嫩，缺点是添加剂有损身体健康 第二种方法是直接用清水泡发，缺点是时间长，发的小，大概要泡发十个小时，而且鱿鱼干味道咸，所以每隔两小时左右换一次...
干鱿鱼的做法猜你喜欢 马齿笕 黑巧克力 月饼 猪大骨头 姜 淡水鲈鱼 薄荷糖 银耳汤 鸡汤 鸽子汤 养生文章推荐 女人怀孕还可以过性生活吗 o腿型怎么办 有双下巴怎么办 白茅根的功效是什么 怎么全身美白 怎么消除皱纹眼袋 双眼皮手术后遗症有哪些 脸上反复长痘该怎么办 鼻子太塌怎么办 胡子刮...
一、爆炒鱿鱼干材料：鱿鱼干、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、鸡精做法：1. 将鱿鱼干泡发，切成丝备用。青椒、红椒、洋葱切丝，姜蒜切末备用。2. 烧一锅水，加入料酒，放入鱿鱼干丝焯水，捞出沥干水分备用。3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入洋葱丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。4. 加入焯水后的...