香哈菜谱为您提供干锅肥肠的做法图文步骤讲解,内附干锅肥肠的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及干锅肥肠的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
做法 将做法保存到手机 1.青红椒切段 2.生姜蒜切片 3.葱切段 4.锅烧热放入油 5.油六成热 6.生姜蒜爆香 7.放青红椒 8.卤肠 9.大火翻炒 10.加生抽 11.蚝油 12.关火加葱段 13.一道美味的干锅肥肠就做好了 14.我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧! 把视频保存到手机 ...
干锅肥肠的做法,干锅肥肠怎么做请看步骤:1.用清水两遍后把肠子剪开,剪开后撒上面粉继续揉搓清洗～2.洗干净的肠子放入卤料包中加水加大葱加料酒加姜蒜片～3.卤好的肥肠沥干水分下锅油炸后捞起4.热锅倒油姜蒜大葱段、干锅或火锅料、洋葱一起炒香,下土豆片打底,干花椒和干
干锅肥肠的用料 干锅肥肠的做法 步骤1 卤猪肠:清洗猪肠请看我的《九转大肠》,做卤水放八角、桂皮、花椒、香叶、草果、丁香、陈皮、生抽、老抽、冰糖、料酒。不要把猪肠煮的太烂。 步骤2 辣椒切滚刀片、香菜切段。 步骤3 准备好配料 步骤4 藕切片放水里泡一会儿,水里滴几滴白醋让藕更脆。 步骤5 锅里放油小...
肥肠250克青椒3个小米辣 3个土豆 半个洋葱1/3个木耳30克香菜1棵干辣椒 5个花椒10-20颗大蒜7瓣姜3片味极鲜酱油 30克老抽酱油 10克盐 适量鸡精 适量白糖 少许白芝麻 少许料酒15克 做法步骤 1、准备食材。肥肠是煮熟的,木耳提前泡发过开水炒熟沥干水备用。 2、将煮熟的肥肠切段。 3、大葱斜刀切段,姜切片,...
肥肠 一斤 圆葱 半个 芹菜 三两 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/17大肠用淀粉盐 抓匀浸泡半小时小时 2/17洗净 不喜欢太肥的友友可以多去除些肥油 3/17大火烧开 调小火煮一个小时 4/17肥肠用筷子扎一下 容易扎透就证明已经煮熟了 5/17捞出沥干备用 ...
——【干锅肥肠】——【制作主料】：肥肠2斤、土豆2个、洋葱半个、青红辣椒3-4个 【煮制调料】：生姜1块、大葱1节、白酒1勺 【制作调料】：大蒜1头、生姜1块、干辣椒1把、香葱2根、白酒1勺、花椒1把、干锅酱1勺、生抽2勺、香醋1勺、白芝麻1勺 ——制作方法和步骤——【步骤一】：把肥肠放入盆中，...
1、洗肥肠的时候要翻过来洗一下，用面粉洗两遍，再用盐+料酒+白醋洗一遍，这样就能彻底洗干净了。2、肥肠需要先煮一下再炒，尽量多一点放调料来遮盖肥肠本身的怪味。3、肥肠里面的肥油不要全部撕掉，可以留一点会更好吃喔！4、干锅里面的配菜可以换成你喜欢的任意蔬菜。肥肠的营养功效 猪大肠有润燥、补虚、...
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干锅肥肠的做法,干锅肥肠怎么做请看步骤:1.我们这里买的大肠都是这种半熟的,买回来后用淘米水洗净。2.准备生姜,香叶,桂皮,八角,花椒,并将生姜拍碎。3.将锅中放适量水,料酒,把上一步中准备的辅料连同大肠一起放入锅中煮...