土豆干笋炖牛肉By 愤怒的厨房 汤汁盖饭爽翻。原料：牛肉、干笋、土豆、葱、盐、鸡精、火锅底料、老抽、蚝油、料酒、姜、蒜。做法步骤：第1步、将干笋过热水，捞出控水。第2步、将葱姜蒜切成如图大小。第3步、牛肉切丁，起锅烧油，放入葱姜，火锅底料炒制料香味，加入牛肉。第4步、加入耗油，老抽，料酒，
蒜适量 土豆干笋炖牛肉的做法步骤 点击查看大图 1.将干笋过热水,捞出控水。 点击查看大图 2.将葱姜蒜切成如图大小。 点击查看大图 3.牛肉切丁,起锅烧油,放入葱姜,火锅底料炒制料香味,加入牛肉。 点击查看大图 4.加入耗油,老抽,料酒,盐,鸡精。最后放入控干水的干笋和土豆,加水盖过所以食材,炖至水干,差不...
干笋炖牛肉的做法 干笋提前一天泡发,换水多次,用手撕成条。 牛肉先用开水煮一下,撇去沫,捞起代用。 西红柿用开水烫一下,去皮,切块代用。 土豆胡萝卜切块 1.先将牛肉加入油锅翻炒,再加料酒,白醋,姜块和葱段,炒匀,继续加入西红柿翻炒,加入热水,笋干丝,小伙炖一个小时以上。 2.待牛肉炖烂以后,加入土豆和...
1、干笋提前1天用温水泡软，斜切成段后放入沸水内煮约半小时，捞出后再漂水半小时 2、牛肉放入清水中煮出血水后捞出切成块 3、炒锅内倒入适量油烧热后，放入牛肉翻炒2分钟，然后放入豆瓣酱翻炒均匀 4、待豆瓣酱炒匀后放入调料一起翻炒，然后再依次放入调料B翻炒 5、将炒过的牛肉倒入高压锅内...
干笋炖牛肉的做法 干笋提前一天泡发，换水多次，用手撕成条。牛肉先用开水煮一下，撇去沫，捞起代用。西红柿用开水烫一下，去皮，切块代用。土豆胡萝卜切块 1.先将牛肉加入油锅翻炒，再加料酒，白醋，姜块和葱段，炒匀，继续加入西红柿翻炒，加入热水，笋干丝，小伙炖一个小时以上。2.待牛肉炖烂...
土豆干笋炖牛肉 汤汁盖饭爽翻。” 1 将干笋过热水,捞出控水。 2 将葱姜蒜切成如图大小。 3 牛肉切丁,起锅烧油,放入葱姜,火锅底料炒制料香味,加入牛肉。 4 加入耗油,老抽,料酒,盐,鸡精。最后放入控干水的干笋和土豆,加水盖过所以食材,炖至水干,差不多放葱起锅。装盘。