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干碟辣椒面的做法 简介 今天心血来潮，在家自己动手做一道干碟辣椒面，看看自己手艺有没有长进。食材 干辣椒 15克 挂面 300克 花椒 5克 黑芝麻 5克 食盐 1/2茶匙 味精 1克 方法/步骤 1 称重图片中的香料，然后将它们放在盘子上，以备后用。2 陈皮是我去年晒干的皇帝柑的皮。下面两张图片中...
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按比例增加炒熟的花生和黄豆，按每100克辣椒面中加花生和黄豆各20g，盐13-15g（酌情加减盐味），用料理机一起打成粉，最后加白芝麻3-4g，味精适量就可以吃了。7 这是鸭掌汤里的鸭掌，直接沾这个做好的干碟简直了，不信可以试试哦。8 还可以沾着烤五花肉，牛肉，炸土豆片，豆腐干等等，一切都可沾料吃。
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