干煸泥鳅的做法,干煸泥鳅怎么做请看步骤:1.500克泥鳅用剪刀去内脏和头部,洗净。+1勺生抽+1克盐+1勺白醋+1勺蒸鱼豉+耗油半勺+1勺自制芝麻辣椒面拌匀+50克面粉调匀,腌制15分钟2.准备佐料3.锅中烧油+4片生姜(筷子试试冒泡泡)一条条夹入锅中炸至变色(内不用炸酥),捞出备用
干煸泥鳅的做法 步骤1 1.活泥鳅在水里放几滴油,静置几个小时,让泥鳅吐下沙。 2.泥鳅吐沙后,把泥鳅里的水倒了,保留淹没泥鳅的水即可。 3.在泥鳅里加入两勺盐,一勺醋。 4.盖上盖子,静置3分钟。 5.泥鳅盆内倒入热水,静置一会会出现一层白膜,用流动的水把白膜冲洗干净。
干煸泥鳅的详细做法步骤:1、泥鳅洗净漏干水 2、备好的配料 3、下油锅炸制两面金黄 4、炸好的泥鳅 5、油下锅把配料倒入锅中翻炒在把泥鳅倒入锅中翻炒加盐.味精...
作者: 随风远行一一程 25分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 泥鳅相克宜搭 500g 食用油 适量 老抽 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/7倒入食用油烧热,将蒜瓣、姜片丶干辣椒典出香味。 2/7处理干净的泥鳅倒入锅内 3/7加生抽丶老抽、料酒。 4/7煸炒一会,加入适量开水,中途加入盐丶蚝油和少许白糖提味...
干煸泥鳅|外酥里嫩,连刺一起吃掉的做法,干煸泥鳅|外酥里嫩,连刺一起吃掉怎么做请看步骤:1.准备一斤泥鳅,去头内脏洗净备用2.放入生姜白酒去腥3.再放入一勺盐,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一个鸡蛋,搅拌均匀放置一旁腌制15分钟以上...
干煸泥鳅的做法,干煸泥鳅怎么做请看步骤:1.泥鳅一斤2.生姜,大蒜,干辣椒、麻椒若干3.生抽、料酒、胡椒粉、盐做一个料碗4.芹菜叶若干5.冷锅下油6.润锅7.再下冷油8.下泥鳅9.盖锅盖10.开始翻炒
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干煸泥鳅 3.7万点赞 · 12收藏 7.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.4万 泥鳅用清水多喂几天
做法 点击查看大图 1.把买回来的泥鳅养两天,待泥鳅把肚子里的脏物吐尽 点击查看大图 2.捞出放入盆内,加5克的盐和10克醋,迅速把盆盖上把泥鳅呛死 点击查看大图 3.切姜丝约5克·葱段5克·干辣椒段5克·花椒3克 点击查看大图 4.锅内加入500克左右的油,大火烧至八成热 点击查看大图 5.呛死的泥鳅沥水,...
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