常德米粉的做法,常德米粉怎么做请看步骤:1.干米粉泡发(如果在常德用湿粉是最好的)2.五花肉切小块,切点生姜3.木耳切碎4.葱花切成小段,备用5.生姜爆香后,放五花肉下锅炒熟,放调料炒香6.放入木耳炒熟,加入辣椒末!加入适量的水煮一会儿!有汤汁更美味...
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常德米粉也就是常德津市地区的一种风味小吃,米粉历史悠久,闻名三湘。到常德千万要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米,早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具。
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