清徐县作为山西老陈醋的核心产区，藏着不少宝藏品牌。四眼井醋业用千年古井水酿醋的故事，在当地人口中代代相传。他们坚持地缸发酵工艺，酿出的陈醋带着独特的矿物香气，蘸饺子吃特别提鲜。上水井则是"时间的朋友"，专攻五年、十年陈酿的高端市场。参观过他们醋坊的人都知道，成排的陶缸陈醋像兵马俑一样整齐排列，...
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二、东湖老陈醋：是山西老陈醋的嫡系传人，以其精湛酿造技艺和优良品质，中华老字号。坚守传统的山西老陈醋酿造工艺，严格把控每一个环节，确保醋的品质和风味。具有色、香、味俱佳的特点，醋香浓郁，酸度适中，口感柔和。用于烹饪还是凉拌，都能为菜肴增添独特的风味。三、水塔老陈醋：成立于 2009 年的山西省太原市...
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一、山西老陈醋，到底好在哪？山西老陈醋那可是有着三千多年历史的老宝贝，是中国四大名醋之一，还被列为国家地理标志产品呢。它主要产自山西中部的太原、晋中一带，那里独特的地理环境和气候条件，简直就是酿醋的 “风水宝地”。陈醋的酿造原料选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷，经过蒸、酵、熏、淋、晒这一道道...
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东湖牌老陈醋始创于明末清初，拥有超过350年的历史，是山西老陈醋的正宗代表之一。它的名字源于其生产基地——位于山西太原的东湖醋园。东湖老陈醋色泽棕红透亮，香气扑鼻，味道醇厚而微甜，回味悠长。三、水塔老陈醋 山西水塔醋业股份有限公司于 1998 年 02 月 18 日在清徐县注册成立，是中国八部委命名的中国农业...
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