太谷饼顾名思义产于山西晋中市的太谷县。酥中带甜，不腻不硬，还具有存放四不变的特色，即存放一月以上色不变、味不变、质不变、软硬程度不变，很受人们的欢迎。太古饼的产品特点有哪些？这种甜饼是由白面、白糖、芝麻油和鸡蛋清做成的炉烤实心饼，直径约12厘米，中间厚约3厘米，其表皮色呈茶黄，上面还粘有脱皮的白芝麻。
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山西特产 太古饼..山西历史悠久,名胜古迹众多,美食也丰富有特色,尤其是秉承晋商之诚信,历经几代人传承的山西特产太谷饼,如今已经成为“非遗美食”,不仅本地人喜欢吃,很多外地的朋友尝到味道也日忍不住竖起大拇指!
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山西太古饼,这道传统美食,仿佛承载着历史的韵味。它的外皮金黄酥脆,散发出烘焙后的独特香气,而内馅则软糯香甜,不腻口,还夹杂着芝麻和果仁,为食客带来层次丰富的口感体验。每一口都是传统工艺的精湛展现,它就像山西大地的文化使者,从古老岁月中走来,带着质朴与真诚,为食客带来味蕾上的满足。那滋味,是对山西味道最...