莜面栲栳，以莜麦面为主要原料，是山西省大同市的一道地道特色小吃，莜面要选用精挑细选的莜麦面，面饼要擀得薄而松软，搭配各种佐料，如羊肉臊子、蘑菇、豆腐等，口感清香可口。莜麦面是莜面栲栳的灵魂，它的选择直接影响到栲栳的口感，莜麦面含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素，营养价值极高。莜面栲栳的...
大同黄花,俗称金针菜,是大同著名的蔬菜类农产品特产。云州区(原大同县)是闻名全国的“黄花之乡”,有600多年的黄花种植史,从明朝开始,就享有“黄花之乡”的盛名,由于日照充足,昼夜温差大,加之独特的六瓣七蕊种质资源和火山喷发形成的富...
山西大同的特产丰富多样,以下是一些特别有名的特产: 广灵小米:从明代起就是贡品,有“御米”之称,香糯可口。 广灵画眉驴肉:广灵画眉驴是中国四大名驴之一,驴肉煮熟酱制后,味道鲜嫩,营养丰富。 大同小明绿豆:颗粒饱满,色泽鲜绿,有很高的药用价值。 大同黄花:俗称金针菜,可以做成各种美味的菜品、饼、酱等。 广灵...
山西本地人才知道的特产:大同杏汁!从一杯大同杏汁,和九矿凉粉开始,了解大同人的故事～ 中秋国庆不妨来尝尝#大同 #vlog #地方特色美食 #普通人的生活是什么样子的 #国庆 - 小玩童罗诗粟于20230918发布在抖音,已经收获了80.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
山西大同有什么特产 1、 大同铜火锅大同市金属工艺厂生产,历史悠久,盛誉中外。以黄铜精制,古色古香,金碧辉煌,品种众多,特别是以著名的大同九龙壁为图案的镶银火锅,更是色泽斑斓,雍容华贵,既是高档食具,又可用以装饰陈列。 2、黑釉瓷器主产于怀仁县吴家窑瓷厂,以当地优质粘土为原料,采用传统无铅色料配方制釉涂面,...
2. 山西大同蒜：作为中国四大名蒜之一，大同蒜以其鲜明的辣味和浓郁的香气著称，蒜瓣不仅大而且饱满。3. 大同木炭：得益于大同丰富的煤炭资源，当地木炭以其长久的燃烧时间和旺盛的火力而受到推崇，广泛用于烧烤和炉灶。4. 大同红糖：这种红糖是由糯米经过多道工序制成，色泽鲜亮，味道香甜，是制作糕点和...
山西大同的特产 一、煤炭资源 大同市作为山西省的重要煤炭产区，以丰富的煤炭资源著称。其煤炭具有热值高、反应能力强等优点，广泛应用于发电、化工等领域。二、特色食品 1. 大同黄糕 大同黄糕是一种传统面食，以黍子面为原料制作，是当地非常有特色的一种美食。其口感软糯，营养丰富，深受当地人喜爱。2....
山西大同的特产有：1. 大同煎饼：是大同的传统特色小吃，以煎馅饼为主要原料，口感酥脆，香甜可口。2. 山西大同蒜：被誉为中国四大名蒜之一，具有辣味、香气浓郁，性味热辣，蒜瓣大而饱满。3. 大同木炭：山西大同以煤炭资源丰富而闻名，大同木炭是由木质原料炭化而成，具有燃烧时间长、火力旺盛的特点，...
6. 灵丘莜麦面：灵丘地区的特色面食，以莜麦为原料制作，口感独特，营养丰富。7. 浑源砂器：浑源地区的传统工艺品，以其独特的砂质和工艺制作而成，具有较高的艺术价值和收藏价值。8. 阳高长城羊肉：阳高地区特产，以其独特的烹饪方法和鲜美口感而闻名。9. 大同刀削面：大同的传统面食，以其独特的刀削...
山西大同，作为中国历史文化名城之一，不仅拥有丰富的文化遗产和美丽的自然风光，还以其独特的地理位置和气候条件孕育了众多地方特产。以下是一些山西大同的特产：1. **黄花**：大同黄花以其色泽金黄、角长肉厚、味美色鲜、营养丰富而闻名，是国家地理标志保护产品。2. **黄芪**：大同地区盛产的黄芪品质...