一、莜面栲栳 莜面栲栳，以莜麦面为主要原料，是山西省大同市的一道地道特色小吃，莜面要选用精挑细选的莜麦面，面饼要擀得薄而松软，搭配各种佐料，如羊肉臊子、蘑菇、豆腐等，口感清香可口。莜麦面是莜面栲栳的灵魂，它的选择直接影响到栲栳的口感，莜麦面含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素，营养价值极...
一、大同黄花 大同云州区是闻名全国的“黄花之乡”，有600多年的黄花种植史，黄花也叫金针菜，由于日照充足，加之火山形成的富锌富硒土壤，所产的大同黄花具有色泽金黄、蕾长肉厚、味道清香、脆嫩可口的特点。二、浑源凉粉 浑源凉粉是大同市特色名小吃，大同凉粉的代表。以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料，做好的浑源凉...
第7名：大同小明绿豆 大同小明绿豆是一种优质的特产农作物，主要产于中国大同县。这里拥有悠久的种植历史和广阔的种植面积，因此被称为大同小明绿豆的主产区。大同小明绿豆以其独特的品质而闻名，是该县的传统名优特产，也是出口贸易中的一道亮丽拳头产品。这种绿豆经过精心种植和细致的管理，颗粒饱满，色泽翠绿，特别饱...
1. 大同烧饼：大同烧饼是大同地区的传统特色小吃，有着悠久的历史。它以面粉为主要原料，加入白糖、芝麻、核桃仁等食材，经过擀面、切割、烘烤等多道工序制成。大同烧饼外皮酥脆，内馅香甜，口感层次丰富，既可作为早餐食用，也可作为下午茶点心。2. 大同豆腐脑：大同豆腐脑是山西地区独特的传统小吃，以豆腐为主要原...
恒山黄芪是山西省浑源县的特产，享有“黄芪之乡”的美誉。恒山黄芪条长而直，皮光纤细，色泽黄亮，药用价值极高。黄芪不仅可以用来烹肉、泡酒，还可以做菜、煮汤，是滋补身体的佳品。### 9. 大同刀削面 大同刀削面是山西大同的一道传统小吃，以其外滑内筋、软而不粘、越嚼越香的特点而闻名。刀削面的做工精细，...
大同十大特产有大同黄花、浑源黄芪、左云苦荞、广灵大尾羊羊肉、广灵小米、天镇唐杏、大同小明绿豆、广灵画眉驴、阳高长城羊肉、广灵大尾羊。大同是山西的地级城市，有着非常悠久的历史，是中国的历史文化名城之一。1、大同黄花 黄花，学名萱草，俗称金针菜，是一种营养价值很高的蔬菜。它有利尿、健胃的功能。2、浑源...
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广灵大尾羊羊肉是山西大同广灵县的特产。广灵大尾羊历史悠久,据传在汉朝时期,从蒙古引入,由于时代的变迁,经济贸易的相互来往,人们将终年以放牧为主的蒙古羊,由草原区引入农区。长期以来,在当地自然条件、生态环境的影响下,以及农民群众的精心饲养管理和选育,长期闭锁繁育。在...
山西大同是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,这里有许多独特的土特产。以下是一些大同的著名土特产: 阳高杏脯:阳高杏脯是大同地区的传统小吃,以杏子为原料,经过腌制、晾晒等工序制作而成,口感酸甜可口,非常开胃。 浑源凉粉:浑源凉粉是大同的特色小吃之一,以土豆淀粉为原料制成,口感滑嫩、清爽,搭配辣椒油、芝麻酱等调...
山西大同特产的土特产包括但不限于以下几种：1. 大同刀削面：这是山西大同的一道传统小吃，其特色在于面条外滑内筋，软而不粘。刀削面的制作对和面和刀工都有较高要求，这也使得每一碗刀削面都充满了匠人的心血。大同刀削面不仅是当地人的日常美食，也深受游客喜爱。2. 恒山黄芪：作为山西省浑源县的...