山药老鸭汤的详细做法步骤:1、准备好材料 2、老鸭清洗干净 3、锅里放适量水,倒入老鸭,水没过老鸭就行 4、煮开老鸭,倒掉这次的水再洗干净老鸭 5、山药红罗卜...
6、按下煲汤的功能键（各种锅具鸭子成熟时间不一样）；7、鸭汤煲好前10分钟后加入滚刀山药块， 再继续煲至时间到；8、加入盐和胡椒粉调味，盛入钵中， 表面撒上小葱末。9、端上桌了。小贴士 1. 鸭块要提前焯水去除血沫， 焯的时间加入点姜和高度白酒帮助去腥； 2. 山药块要准备加入的时候再去皮，避免放...
老鸭 500克 汤种 1袋 山药 2根 干香菇 6个 黄花 10根 枸杞 6粒 水 1000毫升 步骤/方法 1 备好食材 2 老鸭切大块 3 山药切块 4 老鸭先戳到血水 5 捞出 6 放进砂锅中加水 7 放入香菇黄花山药 8 最后倒入老鸭汤料 9 看到都香 10 盖上盖先大火15分钟在中小火熬制45分钟 11 好了撒上枸杞 ...
1.两斤左右老鸭一只,生姜切片备用。 2.山药去皮,滚刀切成大块,洗净备用。 3.毛哥老鸭汤料一包。 4.煮一锅开水,下入老鸭抄至断生。 5.将鸭子捞起,倒掉煮过的水。 6.重新换一锅清水,下入老鸭,生姜,毛哥老鸭汤料。 7.盖上高压锅盖,大火烧上汽后,改小火炖20分钟。 8.放汽开盖,下入山药,再次盖上...
山药老鸭汤的详细做法步骤:1、老鸭清起干净,去除杂毛,斩块 2、烧热水,下鸭块,加入小勺料酒,去腥 3、捞起,洗净血末,备用 4、山药,去皮 5、切滚刀块,山...
山药老鸭汤的做法 步骤1 老鸭和山药洗净 步骤2 山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净 步骤3 准备小葱,生姜片,枸杞子和黄酒 步骤4 先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净 步骤5 砂锅里注入清水,把鸭肉,小葱和生姜片加入 步骤6 大火烧开后撇去泡沫 ...
1 老鸭和山药洗净 2 山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块后洗净 3 准备小葱，生姜片，枸杞子和黄酒 4 先把鸭肉冷水下锅，焯水后捞起洗净 5 砂锅里注入清水，把鸭肉，小葱和生姜片加入 6 大火烧开后撇去泡沫 7 倒入黄酒 8 盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时 9 之后转大火加入把...
山药老鸭汤的做法 步骤1 将斩件老鸭洗净沥水备用;生姜分做两份,刀背拍松,小葱洗净挽成两个葱结备用;大锅坐水加热,放入生姜1份葱结1个,大火煮沸后淋入料酒小勺,下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净,沥干水备用; 步骤2 将山药洗净刮去外皮,切滚刀块状,清水浸泡备用; ...
山药老鸭汤的做法,山药老鸭汤怎么做请看步骤:1.准备食材。葱姜水和大葱姜准备一份即可,主要是为了去除鸭子的土腥味。葱姜水的制作:将葱姜切片,放入适量清水中浸泡15分钟即可。2.山药去皮,然后冲洗干净,切成宝宝可以接受的颗粒大小...
1.老鸭和山药洗净2.山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净3.准备小葱,生姜片,枸杞子和黄酒4.先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净5.砂锅里注入清水,把鸭肉,小葱和生姜片加入6.大……