山楂果酱呈透明的棕红色，组织均匀，细腻，酸甜适口开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。且制作方法简便易行，为山楂的深加工提供了一条可行的途径。原料 山楂，白砂糖 制作工艺 选择无病虫害、无霉烂变质的好山楂，经洗涤后切开，去掉...
山楂果酱的做法 步骤1 首先将用来做果酱的山楂果放入淡盐水中浸泡10分钟,因为山楂基本都是熟了之后自然落在地上树叶上的,虽然没有农药,但是会粘连少量泥土杂质,需要逐个认真清洗干净,避免做出的果酱牙碜口感不细腻。 步骤2 清洗干净的山楂果就需要想办法去核去籽去根蒂了,最简单的方法是借用去果核的工具,直接就可以...
步骤1 山楂用盐水浸泡20分钟,洗净,去核。 果肉加入适量清水,半个柠檬汁,煮至变软。玻璃瓶提前消毒晾干水分备用。 步骤2 山楂水与果肉用破壁机打碎成果泥。 步骤3 果泥中按比例加入冰糖,半个柠檬汁,中小火搅拌炒制。 山楂果肉、冰糖(比例1:0.4-0.5、如:1000克果肉,糖400-500克左右) 步骤4 炒制偏粘稠可挂铲...
山楂果酱的做法 步骤1 山楂洗净沥干。 步骤2 找一个空笔筒,从一头戳进去。 步骤3 就能顺利去除核。 步骤4 加少许水放料理机打碎。 步骤5 放进面包机。 步骤6 加糖。 步骤7 防止溅出,上面可以盖一层锡纸。 步骤8 启动果酱功能。 步骤9 程序结束揭去锡纸。 步骤10 放凉后装进无水无油的容器,密封保存。
山楂果酱的做法 步骤1 山楂洗净,用刀挖去蒂,再用筷子将核捣出来。 步骤2 密封的容器洗净热水烫过后,铺一层山楂,铺一层糖,再密封。 步骤3 密封好的山楂放入冰箱,腌制三到四天。 步骤4 腌好的山楂连同渍出的汁液倒入料理机打碎。 步骤5 打成融的山楂倒入锅中,小火慢熬,要不停地搅拌,千万不要粘底,否则果...
山楂果酱 2.0万浏览·1.2万做过· 做法将做法保存到手机 1/6将山楂摘去柄、洗净。 2/6一切两半后去掉核。 3/6放进搅拌机中,加适量的清水搅拌成山楂泥。 4/64、把山楂泥倒进平底锅内,开小火慢慢熬。 5/6加入白糖,我放的是这3倍多的样子。
2.山楂用水洗净,切成两瓣,切掉底部的花托,去掉籽 点击查看大图 3.切好的山楂放进锅里,加入清水,没过山楂即可 点击查看大图 4.水开后加入冰糖,冰糖化开后转小火煮 点击查看大图 5.边煮边用勺子搅拌并把山楂挤压碎 点击查看大图 6.待水蒸发的差不多时加入QQ糖,搅拌均匀,当果酱浓稠,用勺子盛起较慢滴落时...
山楂果酱的做法 步骤1 山楂冰糖加水煮开,最好用不粘锅 步骤2 前面10+分钟可以不用搅拌 步骤3 开始起粘了,就要随时搅拌防止粘锅糊了 步骤4 最后水分收的差不多了,基本上就像平时吃的果酱黏黏糊糊的,关火自然放凉 步骤5 放果酱的罐子和盖要用开水烫了,擦干,不然果酱容易坏,每次吃的时候勺子也不能有水,不然...
山楂果酱的做法 步骤1 山楂洗净 步骤2 用刀把山楂切成两半,再去掉两端,用勺子挖去山楂核(这个过程比较辛苦,我是一边追剧一边弄,全当消遣) 步骤3 挖好后要尽快煮,防止氧化 步骤4 锅中加入山楂量60%的水,开始煮制(这部最好煮软后用榨汁机打一下,然后回来再煮,口感会更好) ...
山楂果酱的做法 步骤1 把山楂洗净,切成两半去果核,然后扔到料理机里加少许水打成果泥,将果泥倒入不沾锅中,加水淹过山楂泥后加适量糖,按自己口味而定,大火开锅后转小火慢熬(做了一半才想起来发菜谱,大家凑活看吧) 步骤2 小火熬至粘稠,就是可以划出小道路酱 ...