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山东五香腊肠的做法 步骤1 具体步骤我就不写了,在另一篇广味腊肠中有比较详细的做法,只是换一下调料就可以了。 步骤2 一定不要用超市的十三香和五香粉,淘宝买当地的五香粉,我买的这家的,味道很符合我记忆中的味道。如果有其他潍坊口味的店铺,欢迎大家告诉我。 姜粉和香油可放可不放。
山东风味五香香肠的做法 1.切好的猪肉放在容器内，放入盐和白糖 2.放入十三香、胡椒粉和高度白酒 3.放入老抽，倒入姜汁，下手将其彻底搅拌均匀，腌渍1小时 4.将买回的肠衣浸泡，将肠衣挂在机器的筒上，将肠衣前端打结，将机器固定在桌子上(没有机器，就找个漏斗也可以)5.将腌好的肉填入机器内，...
🎉山东腊肠的独特魅力 山东腊肠,那可是山东的老五香味道,家里上年纪的长辈一尝,就能勾起满满的回忆。👴👵 每年的冬天,都是山东人灌腊肠的时候,这不仅是美食的传承,更是家的味道。🏠💕 无论是炒着吃,还是蒸着吃,那香味都能让人欲罢不能,简直就是下饭神器!🍚😋👩🍳家庭自制腊肠的方法...
准备食材是烹饪这道菜的第一步。挑选色泽鲜绿、豆荚饱满的荷兰豆，将其两端和两侧的老筋撕去，这样炒出来的荷兰豆口感更佳。腊肠则要选肉质紧实、色泽红亮的，切成薄片备用。此外，还需准备蒜末、姜丝等调料来增添风味。锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，把荷兰豆放进去焯水。盐和油能让荷兰豆保持翠绿的色泽...
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