高抗性淀粉小麦品种和有利健康的功能食品具有广阔的市场前景和良好的社会效益。高抗性淀粉小麦籽粒中抗性淀粉含量指标和测定方法1范围本文件规定了抗性淀粉和高抗性淀粉小麦的术语、定义、适用范围、抗性淀粉含量指标以及检测方法。本文件适用于小麦种子及制品中抗性淀粉含量的定量测定。企业在制定企业标准时可参照使用,相关...
ICSCCS团体标准!"#$%%%&''高抗性淀粉小麦籽粒抗性淀粉含量指标和检测方法ResistantStarchContentIndexofHigh-resistantStarchWheatGrainanditsdetectionmethod*+-./001-X-XX发布01-X-XX实施13456789:
本发明涉及一种小麦籽粒抗性淀粉含量的快速测定方法,属小麦籽粒抗性淀粉含量预测技术领域.该小麦籽粒抗性淀粉含量的快速测定方法,通过建立有关小麦籽粒抗性淀粉含量的中红外光谱模型,从而达到了快速测定小麦籽粒抗性淀粉含量的目的,其与化学测定法相比,更加快速,高效环保,满足了人们使用的需要....
ICS 67.060 CCS B21 团 体 标 准 T/cI 005—2022 高抗性淀粉小麦籽粒中抗性淀粉含量指标和测定方法 Index and determination method of Resistant Starch Content in High-resistant Starch wheat variety 2022-2-8 发布 2022-2-8 实施
抗性淀粉及其在春小麦种质资源中含量的测定 维普资讯 http://www.cqvip.com
3.2高抗性淀粉小麦 Highly resistant starch wheat 在生长发育过程中,籽粒中自然产生和积累的抗性淀粉含量占籽粒干重的比例≥6%的一类小麦品种(系)。 4测定方法 4.1原理 首先用胃蛋白液消化样品,去除蛋白质,然后用α-淀粉酶和淀粉葡萄糖苷酶(AMG)将样品中的非抗性淀粉水解成D-葡萄糖,加入乙醇终止反应。离心上述溶液...
本发明涉及一种小麦籽粒抗性淀粉含量的快速测定方法,属小麦籽粒抗性淀粉含量预测技术领域.该小麦籽粒抗性淀粉含量的快速测定方法,通过建立有关小麦籽粒抗性淀粉含量的中红外光谱模型,从而达到了快速测定小麦籽粒抗性淀粉含量的目的,其与化学测定法相比,更加快速,高效环保,满足了人们使用的需要....
本发明涉及一种小麦籽粒抗性淀粉含量的快速测定方法,属小麦籽粒抗性淀粉含量预测技术领域。该小麦籽粒抗性淀粉含量的快速测定方法,通过建立有关小麦籽粒抗性淀粉含量的中红外光谱模型,从而达到了快速测定小麦籽粒抗性淀粉含量的目的,其与化学测定法相比,更加快速、高效环保,满足了人们使用的需要。 二、法律状态 法律状态公告...
春小麦种质资源参考AOAC2002.2的方法结合实验室的条件加以改进,并用该方法对国内外100份春小麦种质资源进行了测定,结果表明小麦籽粒中抗性淀粉平均含量为2.11%.在所测定的100份春小麦品种中抗性淀粉含量较高的有13个,其中新疆品种近半.对这100份春小麦种质资源按抗性淀粉含量的差异进行聚类分析,分成高,中,低三类,...
3.1抗性淀粉 Resistant starch 又称抗酶解淀粉或抗消化淀粉,是指在胃和小肠中不能被淀粉有关酶降解为葡萄糖,利于降低血糖指数(GI),且在肠胃道和结肠中通过菌群发酵产生短链脂肪酸,利于肠蠕动、防止便秘和结肠癌病变的一类功能淀粉。 3.2高抗性淀粉小麦 Highly resistant starch wheat 在生长发育过程中,籽粒中自然产生...