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提到酱菜,就会想到直接去菜场或全国土特产的酱菜专柜,把那些大头菜、什锦菜、糖蒜等等的,都“扫荡”一番。 但其实想吃个爽脆可口的小菜没那么麻烦!在家一腌一泡,妥妥搞定! @贪口福的攸酱 不必烦恼泡菜坛子的讲究、腌制时间的漫长、调料的难度等,现在选上自己爱吃的食材、偏辣还是偏酸的口味自己调节… 往下看!你...
下面将分享六款简单易做的家常开胃小菜，包括黑椒蒜香牛肉粒、香菜拌牛肉、鱼香茄子煲、麻辣鸡丝、辣椒炒花菜以及虎皮青椒，这些小菜口感美味，营养丰富，适合作为开胃下饭的佳品，让您的餐桌更加丰富多彩。一、黑椒蒜香牛肉粒：这道黑椒蒜香牛肉粒是一道简单而美味的家常小菜。牛肉粒经过腌制后，搭配黑椒和蒜香调味...
01 | 酱黄豆 02 | 脆腌三杯小酱瓜 03 | 酱萝卜 04 | 四川泡菜 05 | 东北酸菜 06 | 韩式辣白菜 07 | 腌酸豆角 08 | 腌西兰花梗 09 | 酸甜爽脆腌萝卜 酱黄豆 byc程程c Photo by 🥒 ··用 料··🥕 干黄豆 100g冰糖 10~20g 生抽 30~40g老抽干红辣椒 🍜 ·· 做 法 ·· ...
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老话说“红花还需绿叶配”，家宴上只有大鱼大肉可不行，一些搭配吃的小菜也不能少，推荐给大家8道“随手小菜”，荤素都有，省时省力，搭配上桌受欢迎 一、凉拌油豆皮 准备食材：油豆皮，胡萝卜、小芹菜。1、凉拌油豆皮之前需要先焯水，煮锅中加入适量的清水，加入半勺盐和油，煮开后加入切好的油豆皮丝，焯水30...
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大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道家常小菜，做法简单，好吃又下饭，自己在家也能做，大人小孩都爱吃，感兴趣的朋友快来试试吧。一、火腿土豆丁 准备食材：土豆、火腿、辣椒面、芝麻、孜然粉、葱花。做法步骤：1、土豆去皮切成小块，放入清水中，洗去多余的淀粉，再捞出控干水分备用。2、锅中油...
10道家常小菜，求着奶奶教我做的，太好吃了 家常小炒肉 材料 猪肉、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、盐、生抽、糖、醋、淀粉 做法 猪肉切丝，用盐、生抽、淀粉腌制。葱姜蒜切成末，辣椒切成段。将豆瓣酱爆香，加入葱姜蒜和辣椒炒香。加入腌制好的猪肉，煸炒至变色。加入盐、糖、醋调味，煮5分钟即可。希望能够帮到您...
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