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埃塞作为咖啡起源地，自然就是咖啡品种的基因地，所以很多咖啡品种都是出自于埃塞。咖啡品种有三个大品种，分别是小粒种阿拉比卡咖啡种、中粒种罗布斯塔咖啡种、大粒种利比里卡咖啡种。小粒种咖啡也叫阿拉比卡咖啡，这种品种的咖啡多为精品咖啡，也是目前世界上咖啡产量最多的品种。阿拉比卡种是最早被发现的品种，阿...
小粒咖啡亦称为阿拉比卡种（Arabica），是最传统的阿拉伯咖啡品种，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。在公元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断，因此被欧洲人称为阿拉伯咖啡。原本世界上的商品咖啡都是小粒咖啡，只是到了19世纪末发生了一次大面积的病害，种植者才开始寻找其他抗病的品种。小粒咖啡...
铁皮卡咖啡豆(Typicati)原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是众多阿拉比卡种之中最古老的咖啡品种之一, 顶叶为红铜色，称红顶咖啡，又称为老品种小粒咖啡，现在大家看到前街咖啡有两款云南的咖啡豆，其中标记着云南小粒其实是卡蒂姆品种，因为目前云南99%都是种植卡蒂姆，而云南花果山则是云南的老咖啡品种铁皮卡咖啡...
阅读图文材料,完成下列要求。阿拉比卡咖啡豆(即小粒种咖啡),原产于埃塞俄比亚高原,适宜生长在温度18℃～21℃,降水1200～1800mm的气候环境下,且全年需要有旱季促
保山小粒咖啡产业园内,亚洲单条最大咖啡生豆分拣自动化生产线投入使用,仅需3人操作,便可日均分拣咖啡150吨,一次性可生产5至20种不同产品。据了解,该生产线的引入,有效解决了咖啡下游端精加工原料品质不稳定的问题,大幅提高了保山小粒咖啡的品质。 创新,是保山小粒咖啡持续前行的动力。除了传统产品外,保山市还注重...
此次新品发布会,农垦咖啡公司共推出来自云南保山、普洱、临沧高海拔具有山头地域特色的“云啡1962”“云啡昔归”“云啡炮掌山”“云啡嘎纳河”四款小粒种焙炒咖啡豆。其中,“云啡1962”来自位于保山隆阳区小平田潞江农场老水井队,云南农垦潞江农场1962年种植的咖啡地块,品种为铁皮卡(Typica),目前尚存8.5亩,年产量约1.5...
云南优质的小粒品种,只为给大家最好的口感~#黑咖啡 #燃叫白芸豆黑咖啡 - 燃叫官方旗舰店于20240327发布在抖音,已经收获了16.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!