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小米糕的做法 豆果美食 百家号12-1001:03 By 姝susie 用料 小米150g鸡蛋4个玉米油 40g细砂糖 30g炼乳10g柠檬汁 3个 做法步骤 1、准备材料。 2、小米用清水浸泡24小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净并沥干。 3、准备两个无油无水容器,将蛋黄和蛋清分离。 4、将小米、蛋黄、玉米油和炼乳倒入料理机中,打成小米...
小米糕 小米糕的做法 小贴士 1,泡打粉加的时候不要怕加多,多一点就发得蓬松一点,不会太影响 2,揉面团时边揉边加水,这样水不会加多,也更容易控制面团的干湿程度 3,面团发酵时如果不好控制温度,就用蒸锅烧开水以后关火焖一会,不然面团发酵不起来,做出来的米糕就会又硬又难吃...
香哈菜谱为您提供小米糕的做法图文步骤讲解,内附小米糕的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及小米糕的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
小米糕 原料：小米、牛奶、糖、酵母粉。做法步骤：第1步、200克小米用清水泡十个小时。第2步、泡好的小米放入料理机里，加一百克牛奶打成米糊。第3步、取60克米浆上锅蒸熟。第4步、蒸好的米浆倒回米浆中，搅拌无颗粒。第5步、2克酵母粉用温水泡开。第6步、倒入米浆中。第7步、加入白糖。第8步、搅拌...
香甜小米糕的做法 简介 小米粥家人很爱吃，所以经常做来当早餐，前天婆婆提议，可以用小米做成糕点，好吃又养胃，色泽金黄可以在春节当主打点心食用，金灿灿的看着喜庆愉悦~食材 小米 200克 白糖 80克 清水 800克 不沾盆 1个 步骤/方法 1 备好小米，淘洗干净 2 提前用温水浸泡半天 3 煮锅内加上清水，倒入浸泡...
小米糕 2774756人浏览 · 13942人收藏 · 人做过拾味爸爸时间:30分钟 食材清单小米 120g 、 鸡蛋 3个 、 玉米油 30g 、 细砂糖 15g 、 柠檬汁 几滴 烹饪步骤1/14 点击查看大图 小米提前浸泡4个小时以上,至米粒膨胀。小米一定要提前浸泡,也可以放冰箱隔夜浸泡,浸泡到位的小米才能打出细腻的米浆,做出来...
小米糕的用料 小米糕的做法 步骤1 小米洗净后浸泡24小时,中间要换下水,天气热可以放在冰箱里冷藏。 步骤2 泡好的小米,要用手捻一下应该可以碾碎的程度,沥干水分。 步骤3 4个鸡蛋蛋清与蛋黄分离。 步骤4 沥干水分的小米放入料理机搅拌杯里打磨,加入油和炼乳还有蛋黄一起打磨细腻。