小米粉蒸肉的做法 1.将粉碎的小米放入锅中小火慢炒,放点盐花椒面辣椒面,八角粉,桂皮粉,茴香粉,将粉炒黄,香香的,不过街上有卖,但我们体会的操作过程。 2.装盘备用。 3.将上等脯胸肉在高温的锅中去毛,烫香肉皮。有的友友选用瘦肉,不好吃哈,最嫩就这种了,当然选五花肉也很好。 4.将肉洗净看嘛,皮要烫...
点击查看大图 5.再加上小米拌匀。 点击查看大图 6.土豆去皮洗净切滚刀块。 点击查看大图 7.放入大碗的底部。 点击查看大图 8.再在上面放上猪肉。 点击查看大图 9.放入蒸锅中。 点击查看大图 10.冷水上汽蒸1个小时取出即可。 打开APP查看全部步骤相关菜谱 小米粉蒸肉 米粉蒸肉 南瓜米粉蒸肉相关...
1.小米加大料、花椒炒香,晾凉 2.猪肉洗干净,沥干水,切成稍微厚些的片3.碗中加生抽,加料酒,加盐,加白糖,加鸡粉搅拌均匀成腌料汁4.料汁倒入装有猪肉的盆中,加姜片,搅拌均匀,让肉片均匀裹上料汁,……
1.将粉碎的小米放入锅中小火慢炒,放点盐花椒面辣椒面,八角粉,桂皮粉,茴香粉,将粉炒黄,香香的,不过街上有卖,但我们体会的操作过程。 点击查看大图 2.装盘备用。 点击查看大图 3.将上等脯胸肉在高温的锅中去毛,烫香肉皮。有的友友选用瘦肉,不好吃哈,最嫩就这种了,当然选五花肉也很好。 点击查看大图 4...
小米粉蒸肉的详细做法步骤:1、猪肉切成5毫米左右厚的片。 2、放入大碗中加入酱油,美极鲜,五香粉,拌匀,腌制12小时入味。 3、小米洗净用水泡30分钟。 4、...
小米粉蒸肉的做法 步骤1 准备食材:小米20克,玉米淀粉3克,去皮的芋头110克,去皮的五花肉80克。 步骤2 把洗净的小米倒在清水中,浸泡1小时。 »小米清水浸泡后,蒸出来口感会更加软嫩。 步骤3 去皮的五花肉切成薄片。 »猪肉要选择肥瘦相间的五花肉,一定要带点肥肉,这样蒸出来的肉才不会柴。
小米粉蒸肉的做法步骤 点击查看大图 1.买回来的五花肉清洗干净。 点击查看大图 2.切成厚薄合适的肉片,倒入料酒、生抽、蚝油、鱼露和适量糖。把调味料充分拌匀,用保鲜膜包上放冰箱冷藏一晚。 点击查看大图 3.小米淘洗干净后浸泡1小时左右后沥干水份。 点击查看大图 4.山药去皮后切成小段。 点击查看大图 5.把切成...
小米粉蒸肉的做法步骤 步骤1 准备食材:小米20克,玉米淀粉3克,去皮的芋头110克,去皮的五花肉80克。 步骤2 把洗净的小米倒在清水中,浸泡1小时。 »小米清水浸泡后,蒸出来口感会更加软嫩。 步骤3 去皮的五花肉切成薄片。 »猪肉要选择肥瘦相间的五花肉,一定要带点肥肉,这样蒸出来的肉才不会柴。
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