福建水仙有四大产地:建阳、建瓯、永春、漳平。建瓯紧邻建阳,近水楼台先得月;永春水仙源自建阳水仙;漳平水仙传自建瓯。四大水仙花开数朵、工艺各异,但考其源流,则系同根同祖,四大水仙的花间叶底,都隐藏着小湖水仙的基因“密码”。 作为水仙祖庭,汇集了天地精华,小湖...
四季旅行·福地福见｜水仙茶发源地——建阳小湖 在福建，水仙茶有建阳、建瓯、永春、漳平四个主产地。建阳区小湖镇是水仙茶发源地，小湖水仙茶作为乌龙茶类的上乘佳品，制作技艺细致，工序繁冗。小湖镇地处南浦溪畔，生态优美，素有“八山一水一分田”之称；四季分明，夏长秋短，秋冬多雾。摄制：庄妍、丁健伟、...
建阳被称为水仙茶的发源地，小湖水仙为地理标志证明商标。这里既有自然田园的风光，又有源远流长的历史，素有 “水仙茶故乡”之称。小湖水仙发源于小湖镇大湖村。据《建瓯县志》卷二十五《实业篇》记载，水仙茶原产地是大湖岩叉山祝桃仙洞前。小湖方言“祝仙”与“水仙”音近，人们遂称之为“水仙”。以小湖水仙...
东南网8月7日讯(通讯员 黄子荣 刘剑锋)小湖水仙茶产业融合示范项目是2024年南平市重点项目,共分为7个子项目,目前4个子项目已完工,一个项目正在办理前期手续,2个子项目正在抓紧建设中,岩叉山生态茶园步道工程就是在建项目之一。 8月5日,笔者在岩叉山生态茶园步道工程施工现场看到,施工人员正在一台小型机械的配合下...
小湖水仙茶是指产于中国福建省南安市小湖镇的一种名茶，属于铁观音系，以其“香、味、形、色”四绝而闻名天下。小湖水仙茶的发源地便是小湖镇，该镇位于福建省东南沿海，地处绵延起伏的武夷丘陵南麓。这里气候温和，雨水充沛，土地肥沃，栽培茶树的温度、湿度、土质、海拔、山势等条件都极为适宜。茶农们...
建阳区小湖水仙茶产业融合示范项目是2024年南平市重点项目,共分为7个子项目,目前4个子项目已完工,1个项目正在办理前期手续,2个子项目正在抓紧建设中,岩叉山生态茶园步道工程就是在建项目之一。 8月5日,记者在岩叉山生态茶园步道工程施工...
小湖水仙茶制作技艺 水仙茶是汉族茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省...
福建建阳被称为水仙茶的发源地。这里既有田园自然的风光,又有源远流长的历史。小湖镇地处建阳东部,南浦溪畔,距城区22公里,205国道线纵穿小湖镇,素有 “水仙茶故乡”之称。目前,全镇共有茶田5300 亩,年产毛茶近万担。初入小湖镇,在205国道路口处便看到茶界泰斗、百岁老人张天福为小湖镇题写的“水仙茶发源地...
小湖镇于2022年9月起，积极推进小湖水仙祖庭馆项目建设，为当地讲好水仙茶故事，宣传小湖水仙茶，打造小湖水仙“靓丽名片”新阵地。整个水仙茶祖庭馆面积约800平方米，展厅采用中式庭院风格，围绕小湖镇是水仙茶祖庭主题，融合建阳建本、建窑建盏等本土优秀传统文化元素，打造了 “南浦溪畔的水仙茶祖庭”“蒸蒸日上的...
东南网5月28日讯(通讯员 叶玉芬)好山好水出好茶,一树一叶富一方。5月24日,小湖水仙茶协会在建阳区小湖镇文化广场举办首届春茶品鉴交流活动,本次交流活动吸引了水仙茶相关茶企、各茶叶专业合作社成员、茶农以及茶文化爱好者等200多人前来参加斗茶、品茶。