作者: 叶家小厨 20分钟 家常味 初级 其他 凉拌 其他 做法将做法保存到手机 1/5油菜清洗干净。 2/5蒜切末,放碗里加适量味极鲜和凉开水。 3/5开水锅小一匙盐一匙油。 4/5把油菜下锅焯至断生捞起。 5/5装盘,把调好的酱汁浇上。 小贴士 焯油菜的时候在锅里加油盐,能保持菜的颜色鲜艳不发黄。
凉拌小油菜 凉拌小油菜的做法 1.将小油菜摘洗干净。 2.将干辣椒切段,葱切片。 3.锅内倒入适量水,大火加热。 4.水开后转中火,将油菜倒入锅内,烫二十秒钟左右捞出。 5.将油菜捞出后,过两遍凉水,然后挤干水分装盘。 6.将葱片放在油菜上,然后放入盐、鸡精、白糖、生抽、醋。 7.锅内倒入适量食用油,小...
步骤1/7点击查看大图 准备新鲜的小油菜,洗干净焯水备用。 步骤2/7点击查看大图 准备蒜瓣,捣成蒜泥,花椒就留在最后做花椒油。 步骤3/7点击查看大图 鸡蛋冷水下锅,水开后煮七分钟左右最好,停火后闷两分钟过凉水,好去皮。鸡蛋煮熟后,去蛋黄留下蛋白切成小块备用。 步骤4/7点击查看大图 蒜泥加味极鲜,米醋,香油调...
1.准备小油菜清洗干净,胡萝卜切丝2.锅中加盐,食用油下入小油菜焯水3.捞出冲凉4.小油菜控干水分和胡萝卜丝一起放入容器中加花椒油5.加盐,鸡精,白糖,辣椒油6.加蒜末拌匀7.装盘完成。
凉拌小油菜是一道清爽可口的菜品,下面是制作凉拌小油菜的一种做法: 准备材料 小油菜250克 蒜瓣6个 花椒30粒 味极鲜酱油3勺 米醋6勺 香油2滴 花生油20克 盐适量 制作步骤 准备小油菜:将小油菜清洗干净,焯水备用。焯水时可以在锅中加一点盐和食用油,这样能让小油菜保持颜色鲜艳不发黄。 准备蒜泥:将蒜瓣捣成蒜泥...
海带可以清脂,排除体内垃圾。小油菜有清热解毒之～功效,此菜是*的最佳选择! 作者: obseSSion辰妈 15分钟 酸辣 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.小油菜洗干净,切断。 2.烫熟小油菜。 3.粉丝用开水泡开,切短。 4.海带丝泡好也切短。
1、起锅烧水，将准备好的小油菜放在锅中，进行焯煮，之后盛出来即可。2、将准备好的鸡蛋打散、搅拌，起锅烧油，将鸡蛋平铺在锅中，将鸡蛋饼盛出来切成宽丝状，留以备用。3、再将准备好的洋葱切成丝状。4、将小油菜、鸡蛋丝、洋葱丝放在同一容器中，均匀的撒上盐巴在其中。5、加入适当量的食醋在其中。6、再...
小油菜凉拌好吃的做法如下：准备食材：主料：小油菜500g。辅料：小米辣1个、大蒜4颗、食用油适量、盐适量、鸡精适量、陈醋适量、生抽适量、蚝油适量。焯水小油菜：将洗净的小油菜放入沸水中焯水2分钟，直至断生。这一步是为了去除小油菜的生涩味，同时保持其鲜绿色泽。过凉控水：捞出焯好的小油菜，立即过...
1 平时我们在菜市场上看到油菜头相对都是有油菜苔的，或是根比较粗的；但对于农家家园里来说不会太粗相对比较细的，会根据吃的季节进行采摘食用。2 把采摘回来的油菜头清洗干净备用，接下来是把水烧开，把油菜花放到开水里烫；这里要保证油菜叶烫熟后再捞出备用，这类菜径相对比较结实，可以适当在径处多烫一会...
凉拌海带粉丝小油菜的详细做法步骤:1、小油菜洗干净,切断。 2、烫熟小油菜。 3、粉丝用开水泡开,切短。 4、海带丝泡好也切短。 5、三样菜拌一起。 6、蒜捣...