第1道:蒜香海鲜拼盘 海鲜拼盘,有蛤蜊、大虾、扇贝、蟹柳,蒜香味浓,微辣,其他酒店也有类似菜肴,有的还加入小黄鱼、西兰花、蘑菇等,搭配不同,味道差不多。第2道:铁板蒜香大虾 这道大虾味道不错,中间还加了一个荷包蛋,摆盘精美,只不过,看起来数量不多呀,恐怕价格也不便宜呢。第3道:茶香鸡 软烂...
1、热菜:三鲜,尖椒牛柳,油焖春笋,爆鱿鱼卷,植物四宝,干炸香菱,酸菜鱼片,香菇菜芯,松鹤炒鲜奶,红烧肉,锅包肉,牛肉段。2、大菜:富贵龙虾,叫化童鸡,蒜姜梭子酱,椒盐排条,酱爆鲍鱼。3、汤:神仙老鸭煲,紫缘老鸭煲。4、点心:酥饼,木瓜酥,长寿炒面,虾仁寿桃,桂花糕,绿豆糕,红豆...
1. 鸿运烧猪肉拼双鸽海蜇 2. 煎焗大连鲜鲍 3. 蜜瓜海鲜船 4. 西芹兰豆百旅册合炒鲜带子 5. 瑶柱螺头茶树菇炖鹧鸪 6. 碎蒸大东星 7. 葱油白切鸡 8. 美极焗大桂虾 9. 玉环瑶柱普 10. 家乡彭公排骨 11. 盐水菜心 12. 长寿面是寿宴不可或缺的佳肴。13. 美点双辉 这是为寿宴精心准备...
@厨师助手寿宴菜单18个性吉祥菜名大全 厨师助手 以下是18个性吉祥的寿宴菜单,希望能为您的寿宴增添一份喜庆和祝福: 长寿面:寓意寿星长命百岁,健康长寿。 鸿运当头烧猪肉:象征好运连连,红红火火。 富贵有余清蒸鱼:寓意生活富足,年年有余。 喜笑颜开鱼香大虾:象征寿星笑容常在,心情愉悦。 凤鸣朝阳沂蒙山炒鸡:寓意吉祥...
点心-长寿烧饼、蟹黄包子。 2.冷菜-长寿拼盘、芒果蛋黄、醋椒千层海蜇、寿司姜拼蝴蝶结、香脆菌天下、冰爽夏日, 热菜-长寿头道菜、脆炸银鳕鱼、一帆风顺、麦香私房鲍、火焰香焗老鹅、锦都炖鱼头、灌汤蟹黄鱼丸、美人蛏娃娃菜, 点心-飘香天鹅酥、寿桃雪梅娘。 3.怡神养寿宴 冷菜-五彩牛肉、捞针海蜇头、自制萝卜...
这套寿宴的宴席菜单如下:1. 鸿运烧猪肉拼双鸽海蜇,色香味俱全,为宴会增添喜庆氛围。2. 煎焗大连鲜鲍,选用新鲜大连鲍鱼,口感鲜美,营养丰富。3. 蜜瓜海鲜船,海鲜与蜜瓜的搭配,清新爽口,为宴席带来一丝清凉。4. 西芹兰豆百合炒鲜带子,带子鲜美,西芹清香,营养均衡,健康美味。5. 瑶柱螺头...
寿宴菜单16个菜谱包括但不限于:腰缠万贯、金玉满堂、花开富贵、年年有余、笑口常开、蒸排骨、蒸蒸日上、反砂番薯芋头、黄金万两、盐焗海鲜、粉丝白菜、烧麦、炸鸡翅、卤鹅肉、车白猪肚汤、以及酸汤肥牛。这些菜谱各具特色,寓意吉祥,非常适合寿宴场合。例如,“腰缠万贯”和“金玉满堂...
10月23日,钟祥市发布世界长寿之乡·2023钟祥长寿宴标准及菜单,20多位烹饪大师、专家和饮食文化学者精心挑选制作的42道独具钟祥特色的名菜名品,一经亮相,惊爆全城。 2022年3月,钟祥与湖北楚菜研究院合作,启动长寿宴菜谱制定工作。此次推出的42道名菜...
以下是一份价格为4000元的冬季寿宴菜单,包括十道凉菜、十二道热菜和四个点心: 凉菜: 1. 凉拌海蜇皮 2. 麻辣口水鸡 3. 蒜泥白肉 4. 涼拌黄瓜 5. 麻辣拍黄瓜 6. 糖醋莲藕 7. 凉拌豆腐皮 8. 蒜蓉扇贝 9. 醋溜木耳 10. 拍黄瓜 热菜: 1. 红烧狮子头 2. 家常鱼香肉丝 3. 东坡肘子 4. 鱼香茄子 5. ...
宴席菜单一、13道菜,参考价格:4888元 鸿运乳猪全体件 伊面焗波士顿龙虾 锦绣瑶柱鱼肚羹 雀巢龙凤添丁 富贵脆皮吊烧鸡 秘制香芒脆奶 果皮蒸大连鲜鲍 清蒸深海青斑 上汤浸田园时蔬 五谷杂粮炒饭 美点双辉 百合莲子 水果拼盘 宴席菜单二、17道菜,参考价格:6888元 ...