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1：韭花切段，大蒜切片，鸡蛋打散。2：锅中少油下鸡蛋炒散后捞出，下蒜片爆香，倒入豆芽和韭花翻炒几下，下鸡蛋+生抽+蚝油，炒匀即可。青椒肉丝 食材 瘦肉，青椒，蒜末，生抽，老抽，淀粉，料酒，白糖 1：青椒切丝，瘦肉切丝，蒜末切好备用。2：肉丝中加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺淀粉，抓匀...
miss_蕾在下厨房分享了菜单「好吃到停不下来的卤肉饭 尖椒干豆腐不要直接炒,大厨教你技巧,鲜香滑嫩味道好,太香了 紫气东来 葱烧蹄筋 葱烧海参/葱烧蹄筋 零失的日式肥牛饭✔绝绝子 意大利面🍝肉酱的详细做法 素菜也可以这么美—荷塘小炒 什锦印尼炒饭 清炒芦笋虾仁 喷
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8、切片年糕建议放到冰箱里冷冻到微微变硬的时候再切，或者是放到通风处晾干后再切，然后装起来冷冻保存，随吃随取非常方便，用来煮火锅还是炒菜都非常香；9、接着我们做一个家常炒年糕，好久都没有吃过了，想想就有点馋了。准备点小青菜，再来半个洋葱切丁，还有一小块儿五花肉切片；10、起锅热油，先把五花肉...
10款适合普通家庭日常炒菜做法食材常见步骤简单详细配料教程收藏 1. 番茄炒蛋 配料：番茄2个、鸡蛋3个、葱花适量、盐1小勺、糖1小勺、食用油做法：番茄切块，鸡蛋加少许盐打散；热锅凉油，倒入蛋液炒至凝固后盛出；重新热油，下番茄翻炒出汁，加糖和盐调味；倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，撒葱花出锅。2. 青椒肉丝 ...
1.油菜、香菇清洗干净；2.烧锅开水，放少许盐、几滴油，油菜焯烫1分钟捞出过凉水；3.香菇去柄切块，入开水焯烫变软捞出；4.油菜叶朝内摆盘，香菇放中间；5.【调料】混合入锅，小火煮沸变透明；6.芡汁浇在香菇上。【苹果私房话】1.油菜大叶不用，根部切一刀，但不切断，利于吸附芡汁；2.芡汁不要太浓...
鱼头一个;剁椒料两包;葱适量;姜适量;蒜适量;家庭常用调料适量 做法 鱼头准备,这叫包鱼头,要你那没有,你可以偿试其它鱼,用鱼身也行,只不过这鱼头更嫩!最好用千岛湖鱼头就更绝了。鸡精,我用了起码有汤勺的三勺,看鱼大小来。胡椒粉,汤勺两勺多盐这个看鱼大小来,咸点,别淡,喜欢辣的人口味重,淡了不好吃。
家庭经典的五种清淡炒菜 在家庭日常饮食中，清淡、价廉且易操作的炒菜既能满足健康需求，又能节省时间和开支。以下是五种经典选择，适合快节奏生活：第一，清炒西葫芦。西葫芦切片，热锅少油爆香蒜末，下锅翻炒至半透明，加盐调味即可。口感清甜爽脆，富含维生素C和膳食纤维。第二，醋溜土豆丝。土豆切丝泡水去淀粉...
做法：1.茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子切成比筷子稍粗些的条 2.将茄子放在大碗中，加上少许盐，拌匀，腌制10分钟，腌制出水，这样炒制时茄子就不会吸收太多的油，也很容易炒制 3.将猪肉切成丝，尖椒切成丝 4.锅加油烧热，下入茄条煸炒，将茄条炒制稍变软，盛出待用 5.下入葱花，姜末炒香，再下入肉丝...