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做法 1.鸡腿2个，鸡翅2个。鸡腿切块状，备好苹果跟姜。苹果切小块，姜切片。2.锅中烧开水，鸡块倒入焯水3分钟。捞起备用。3.锅中热油，倒入鸡块翻煎至微焦。倒入苹果翻炒。4.下入姜、盐、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒匀。5.兑水淹没鸡块的一半。大火煮开，中火烧十分钟。大火收汁即可。九、家常红烧...
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