梦梦的梦在下厨房分享了菜单「蒸蛋羹(详细版) 爆炒海带丝 胡萝卜土豆炖排骨 糖醋里脊 东北锅包肉 可乐鸡翅 腐乳蒸鸡 根本停不下来的糖醋排骨 蚝油香菇鸡翅 红烧羊排 红焖羊排 红烧冬瓜 鱼香山药 红烧狮子头 菠萝古老肉」
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1，排骨凉水下锅，大火煮开再煮2分钟捞出，用清水淘洗干净。沥干水分备用。2，热锅凉油，放入葱、姜、八角、花椒、稍微多一点冰糖。3，中小火翻炒，炒出料的香味，再将冰糖炒成微黄的液体。4，倒入排骨，快速翻炒均匀。再加2勺生抽、4勺香醋，大火炒出香味。5，加入没过排骨的热水，再加半勺老抽上色，少...
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分享几种家常炒菜的做法,味美易学,学会了你也能变成大厨哦。1辣炒鸡架:菜如其名,香辣美味不可阻挡,喜欢的朋友先收藏起来 00:44 来源:好看视频-家常小炒“辣炒猪心”,香辣可口,非常下饭! 服务升级2香煎豆腐:这道美食刚出锅的时候可香呢,满屋都是它的香味 01:50 来源:好看视频-香煎豆腐,这样做入味下饭...
家常烧菜(家常扣肉)的做法步骤 步骤1 space ①锅底高温烧热,将三线肉皮朝下放锅底烫到焦黄! 再洗净放冷水锅里煮,加花椒粒,姜片,料酒煮至筷子插入即可! ②捞出三线肉用叉子或者牙签使劲扎肉皮,释放多余油脂!抹一层纯白酒方便容易上色!将红糖切碎倒入生抽或者老抽搅拌均匀抹在肉皮上色!隔五分钟又抹一次酱色!