落实岗位责任制，要求食堂管理科不断提升自身业务管理能力，认真履行职责，督促落实食品安全各项工作任务得到有效执行；食堂经营者、经理、食品安全员、各窗口责任人要及时发现问题，解决问题，协调处理好内务事务和矛盾，严格管理食品采购和食堂经营，把好食品进口出口关。
张处长在会议上介绍了学校食品安全问题反馈渠道，鼓励相关职能部门、师生代表通过以上渠道监督食品安全工作，形成共同维护食品安全的良好氛围。曾广觉副校长对锦城学院食品安全工作表示了肯定，整体做得比较好，为学校发展和师生生活提供了可靠的保障。他传达了校党委和校领导对学校食品安全的要求：一是要加强有关食品安全...
并强调,学院餐饮经营和管理人员要高度重视食品安全工作,健全完善食品安全管理制度。一要严格落实食品安全主体责任,加强食堂管理,确保食品采购、运输、储存、加工、留样、售卖等环节符合食品安全标准。二要严格从业人员管理,加强工作人员专业知识培训,不...
为提高师生对食品安全突发事件防范意识及快速反映和应急处置能力,最大限度地减少食品安全突发事件的危害,确保全体师生的生命安全。2024年10月17日下午,在学院桃李园餐厅开展食品安全应急处置暨食物中毒应急演练。 演练前,分管后勤工作的温国柱副院长组织召开了...
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全的重要性 食品安全是关系到国计民生和社会稳定的重要问题，尤其在学院等人员密集场所，一旦发生食品安全事故，后果将十分严重。学院食品安全现状及挑战 学院食品安全现状 目前，学院食品安全总体状况良好，但仍存在...
6月21日上午，郑州师范学院党委书记李仰智、校长张铟以“四不两直”方式，分别突击到东西校区检查食品安全工作，强调要以“时时放心不下”的责任感，从严从实从细抓好校园食品安全各项工作，为学生健康成长保驾护航。在西校区餐厅，李仰智一行认真了解供餐单位资质及管理模式，详细询问食材供应、加工流程、菜品特色、饭菜...
（通讯员 谌鹏 李水华）为进一步加强学校食堂食品卫生安全工作，切实保障学校全体师生饮食安全，7月4日上午，湖南交通工程学院召开2024年上学期期末食品安全工作会议。学校有关领导、食品安全管理员、各食堂及其特色窗口负责人参加会议。会议现场。会上，该校保卫处处长兼食品安全总监张高富宣读了学校对湖南创莲餐饮汇有限...
在齐鲁理工学院,“以学生为本”从来都不是一句口号,而是落实到每个工作环节中看得见摸得着的实际。校长常翠鸣作为第一责任人亲自抓食品安全,更是将“责任”二字始终置顶,用“最严谨的标准、最严格的监管”,全力以赴守护学生“舌尖上的安全”。 作为山东省教育厅认定的“星级食堂”,学校的食品安全常规管理严之又严。
为加强学院食品安全监管工作,严防严控校园食品安全风险,切实保障广大师生饮食安全和身体健康,5月31日上午,濮阳技师学院召开食品安全月调度会议,学院校长赵苑华、副校长孙文生及食堂相关管理人员参加会议。 会上,孙文生对学院食堂近期存在的问题进行了通报,对本月工作重点,完善“安全管理体系”“抓好常态化防控”“强化应急...