“‘互联网+明厨亮灶’提质增效，使校园食品安全工作更加透明，形成了‘政府有效监管、校企自查自律、师生和家长广泛参与’的校园食品安全共治模式。”河北省教育厅总督学程启学说。（本报记者 周洪松 通讯员 张海涛）
“校园食品安全提升是一项重要的民生工程。”保定市教育局局长胡占房强调说，“我们通过学校（含幼儿园）食堂‘互联网+明厨亮灶’提质增效，倒逼学校食堂从严从细强管理，使校园食品安全工作更加透明，形成了‘学校自律、师生参与、政府监管’的校园食品安全共治新模式。”把“吃什么”的选择权交给家长和孩子 5月6日...
记者黄媛艳 12月10日，海南日报全媒体记者从三亚市委常委会会议上获悉，三亚着力抓好重点领域食品安全监管整治，834家餐饮服务单位实现“互联网+明厨亮灶”，其中全市学校(幼儿园)食堂实现全覆盖。为给学校食堂食品安全再上一把“安全锁”，三亚深入落实食品生产经营风险分级管理，实现全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”...
河北还在安全监管平台上增加了校园食品安全管理数据库,要求学校对食品溯源、索证索票、隐患排查、校长陪餐、家长陪餐、食堂从业人员健康等内容进行登记填报,扩大“互联网+明厨亮灶”监管范围,一旦出现安全漏洞,平台将自动发出预警,把安全...
记者昨日获悉，继实现学校食堂“明厨亮灶”覆盖率100%以来，鲤城区积极探索“互联网+明厨亮灶”模式，将全区102所学校明厨亮灶视频纳入鲤城区“一网统管”平台，并向社会公开，家长和社会各界人士可点击“鲤便民”小程序进行实时监督，确保校园里的食品安全看得见，学生的身心健康有保障。□泉州晚报社融媒体记者 杜...
广东学校食堂实施“互联网+明厨亮灶”项目,旨在提升食品安全监管水平,确保学生饮食健康。这一变革具有多重积极意义:1️⃣ 保障学生餐饮安全:通过透明化厨房操作,让家长和学生更加放心,有效预防食品安全事故。2️⃣ 促进厨房卫生规范:倒逼食堂工作人员注重个人卫生和操作规范,提高餐饮制作过程的透明度和可追溯性。
纵览客户端讯（河北日报记者陈华）日前，从省教育厅获悉，今年以来，该厅聚焦人民群众普遍关心的校园食品安全问题，将学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质增效工作列为食品安全专项整治的重要内容，坚持应用现代技防手段和完善管理制度体系两手抓、两手硬、两促进，不断加强和改进校园食品安全工作，真正将好事办好、实事办实...
2019年,信阳市委市政府将学校“互联网+明厨亮灶”建设纳入政府民生实事后,新县积极作为,率先行动,实现学校食堂“明厨亮灶”全覆盖,全县62所学校65所食堂“明厨亮灶”视频全部接入省“舌尖安全网”平台,家长和社会各界人士可点击“舌尖安全网”小...
山东青岛市实现全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖 □ 本报记者 朱文达 山东省青岛市以大数据驱动“智慧监管”，将大数据、云计算、人工智能等思维和技术引入到食品安全监管领域当中，全面完成全市中小学、幼儿园的学校食堂和养老机构“互联网+明厨亮灶”建设工作。目前，青岛市2946家学校食堂100%实现了“互联网...
6月25日，从辛集市市场监督管理局获悉，该市114家学校食堂已实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。据介绍，辛集市114家学校食堂全部接入市网络厨房系统，所有学校食堂通过网络向公众开放，家长可通过手机观看食堂洗菜、做饭等流程，了解厨房内食品操作间、餐具清洗消毒间的运转情况，让学校的食品加工过程更加公开透明。今年...