手冲咖啡是一种非常流行的咖啡制作方法,它能够完美地呈现咖啡的原有风味手冲咖啡需要一个带有刻度的咖啡滤杯、滤纸和咖啡粉。将咖啡粉放入滤杯中,加入热水,等待一段时间后,将液体倒入杯子中即可。2. 意式咖啡意式咖啡是一种浓烈的咖啡,它的口感浓郁,带有强烈的咖啡香气。制作意式咖啡需要一台高压蒸汽咖啡机,将...
咖啡冻1/5杯、蜂蜜15毫升、碎冰适量、果糖15毫升、鲜奶30毫升、鲜奶油(未打发)、冰块适量、苏格兰威士忌15毫升、冰咖啡90~150毫升、红樱桃1颗、柠檬角1片 制作方法:杯中先加切成小丁的咖啡冻,再加蜂蜜、碎冰至3分;果糖、鲜奶、鲜奶油搅拌均匀后倒入;加入冰块、苏...
冷饮:冰块满杯,厚椰乳8分满,倒入20毫升的咖啡奶,最后再倒入浓缩咖啡。 热饮:牛奶100毫升,厚椰乳150毫升,蒸汽加热后倒入装有浓缩咖啡的杯中。 海盐焦糖玛奇朵 🍫 这个有点复杂,但味道超赞!步骤如下: 冰块满杯 牛奶7分满 倒入20毫升的海盐焦糖糖浆和15毫升的咖啡奶 倒入浓缩咖啡 挤上喷射奶油 撒上装饰 抓...
【泡沫咖啡】【食材】:速溶咖啡2小勺、白砂糖2小勺、温水2小勺、纯牛奶一杯、冰块适量。【做法】:1、首先准备好所需要的食材:在大碗中先放入2小勺速溶咖啡,我用的是颗粒状的,如果没有的话可以用条装的咖啡粉代替。2、接下来,继续向碗中加入2小勺白砂糖,尽量选择颗粒比较细的砂糖,这样比较容易打发。3...
以下是小编为大家收集的《学做咖啡》作文,希望在写《学做咖啡》上能够帮助到大家,让大家都能写好《学做咖啡》作文 “做咖啡了,做咖啡了!”师父终于同意我做咖啡了,我怀着兴奋的心情,飞快地跑向操作台。开始学做咖啡了,我依样画葫芦,先拿起粉碗,走到磨豆机跟前。“嘀!”机器启动了,咖啡粉像雪花般纷纷落...
要学做咖啡,首先得有合适的工具。对初学者来说,以下几种工具是比较实用的。1. 磨豆机:可以将咖啡豆研磨成不同粗细的粉末。如果喜欢新鲜的咖啡味道,建议选择手动磨豆机,虽然稍微费力一些,但能更好地控制研磨的粗细度。2. 咖啡壶:常见的有法压壶、滴滤壶等。法压壶操作简单,能保留咖啡的油脂,适合喜欢...
-咖啡豆还是咖啡粉 有很多刚入门的新手,会在咖啡豆与咖啡粉上进行权衡。购买咖啡豆则需要配备磨豆机进行研磨。咖啡粉则是店家预先把咖啡豆磨成粉并封装好。咖啡粉的好处是省掉磨豆机这部分的成本(品质不错的手摇磨豆机至少需要500元)。但相对的,预磨咖啡粉的风味消散很快,基本上第一次打开包装时还能喝出...
做咖啡学徒有前途。以下是几个关键点:掌握基础知识和技能:学徒可以学习到咖啡的基本品种、制作过程等基础知识,为日后在咖啡店提供服务打下坚实基础。了解行业发展和市场动态:通过实践和探索,学徒可以深入了解咖啡行业的最新发展和市场趋势,为未来的职业规划提供参考。提升咖啡技能和管理能力:学徒有机会...
手冲冰咖啡的步骤:1、准备器具。如果有聪敏杯或者爱乐压会更适合,毕竟可以控制浸泡时间,提高萃取滤更简单。2、研磨。在你平时的条件下,研磨刻度要比平常更细一点,假如平时这款豆子你用的3,这次调到了2~2.5。3、冲煮。水温不用刻意提高,视豆子情况在85~95℃间均可。第一次注水30g左右,闷蒸30秒左右,视...