10月11日,“顺天敬人 明理厚德”茅台集团甲辰年(2024)茅台酒节《茅台玖章》发布会在茅台大酒店举行。发布会上举行《论道玖章》主题对话。茅台集团老领导季克良,从茅台人的角度解读茅台文化的深远意义与独特魅力。 季克良认为,茅台的工艺是顺天的工艺,是天人...
透过发布会现场展出的季克良60年来获得的27张大大小小的证书与荣誉，透过近年来首次面向大众的《我们是如何勾酒的》论文手稿，透过2011年从著名乒乓球运动员松崎君代手中接过的茅台老酒瓶，我们能够看到也不仅能看到季克良在茅台从业60年所付出的努力，收获的幸福，更多的是“季克良”们用人才之力，科技之新为茅台掀...
在回忆中，季克良提到，刚到茅台之时，他发现茅台酒的生产工艺和书本上看到的不一样，很多环节都主要靠酒师的经验和感觉，这样难免有差异，而在经过了较长一段时间的观察之后，季克良了解到了茅台酒生产工艺的博大精深，他对徐英（注：季克良夫人）说：“先学十年，十年之后我们才有发言权”。也是从那时开始，季克...
在这象征着自然平衡之美的日子里，季克良从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会在茅台举行。来自白酒领域的专家、学者、企业家们相聚在酒香四溢的赤水河畔，共同回首一位茅台匠人的六十年荣光，共同展望中国白酒行业高质量发展的美好未来。季克良的毕业证及各种证书与荣誉 1964年，季克良进入茅台工作...
1964年，季克良进入茅台工作，今年是其从业的第六十个年头。选择春分时节回顾季克良的“茅台人生”，是因为春代表希望和传承，季克良的酿酒事业，如今已经被更多的年轻人接过。春分的分意味着平衡的智慧，这正是茅台在顺应天时与科技创新之间不断创美的关键，也是自2022年以来茅台每年举办春分系列活动的初心。季克良 发酵...
季克良认为,工人的生产理念、觉悟、甚至情绪都会影响到酒的出品质量,所以担任厂长期间,季克良在不断总结改进酿酒技术的同时,始终关注着厂里工人的生活、成才、情感等等方方面面的问题,让茅台不仅仅是生产酒的工厂,更成为培养人的学校和温暖的家庭,以调动他们的积极性。 从申请调走到不愿离开茅台,季克良成了茅台最不...
季克良在茅台集团的发展中扮演了关键角色，他的一些核心理念和观点对茅台的成功有着深远的影响。以下是季克良提出的五句话，这些话对打造茅台帝国起到了重要作用。1.离开茅台镇就酿不出茅台酒。茅台酒之所以独特，不仅在于其传统的酿造工艺，更在于茅台镇独有的自然环境，如水质、土壤、气候等，这些因素共同构成了茅台...
茅台不仅是在为季克良维权，也是在为自己维权。来源|中访网作者|一杭工作室 今年的全国知识产权宣传周，茅台做了一件有意思的事，重点开展了关于“季克良”商标和姓名权的维权工作。为什么在季克良退休多年后，茅台围绕他的“维权”活动仍在开展？这位“酱酒泰斗”，退休后为何仍“闲不下来”？茅台是他一生的主题 ...
在这本专著中,季克良先生对茅台酒的7个轮次酒有多处讲解和描述。季先生终身从事茅台酒的酿造,对其工艺有深刻的了解,对各个轮次酒的生产原理和特点的解读十分准确;同时,他的描述充满感情,表达出了茅台酒7个轮次酒在不同节气中酿造过程中所带来的自然的优美感——这种对...